國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫咸澤6月15日在“首屆中國互聯(lián)網(wǎng)+食品安全高峰論壇”上透露，《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》即將出臺，將細(xì)化網(wǎng)絡(luò)食品第三方交易平臺義務(wù)。(6月16日  搜狐網(wǎng)）

2014年11月，李克強(qiáng)出席首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)時(shí)指出，互聯(lián)網(wǎng)是大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新工具。其中“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”正是此次政府工作報(bào)告中的重要主題，被稱作中國經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級的“新引擎”。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)的廣泛應(yīng)用，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，網(wǎng)購食品因其時(shí)尚而又便捷的消費(fèi)方式，備受網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的追捧，網(wǎng)絡(luò)食品市場成為了行業(yè)的一個(gè)新興增長點(diǎn)。

然而外賣平臺出現(xiàn)了“黑作坊”等網(wǎng)絡(luò)食品安全問題。網(wǎng)上曾爆料出做出這些看上去“高大上”網(wǎng)絡(luò)“美食”的廚房，卻是典型的“臟亂差”。更有甚著連很多餐館地址都是虛構(gòu)的，網(wǎng)上有些人形象地稱呼這些店為“幽靈飯店”。民以食為天，食品關(guān)乎著我們的健康，病從口入，網(wǎng)絡(luò)在方便我們生活的同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管刻不容緩。

除了第三方平臺的監(jiān)管外，嚴(yán)控市場準(zhǔn)入條件。相關(guān)部門把關(guān)，實(shí)行了“亮證經(jīng)營”，網(wǎng)絡(luò)食品營業(yè)者必須到相關(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營戶實(shí)名制管理，明確網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入條件。提高食品生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)的入市門檻，是實(shí)施網(wǎng)上食品經(jīng)營持證照準(zhǔn)入制度。探索發(fā)放電子營業(yè)執(zhí)照，對網(wǎng)絡(luò)食品銷售方登記。

發(fā)展良心商家，推進(jìn)行業(yè)自律，做好網(wǎng)上經(jīng)營者發(fā)布商品信息時(shí)網(wǎng)上備案工作，保留網(wǎng)上經(jīng)營者檔案和交易歷史數(shù)據(jù)，并定期向食品藥品監(jiān)管部門備案；對交易的食品信息、售假信息進(jìn)行審查和監(jiān)督管理的義務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)采取措施，并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理等部門報(bào)告。必要考慮的是，要求平臺企業(yè)、入駐商家公布持證廚師的姓氏、健康證編號及職業(yè)履歷。

在食品的相關(guān)頁面必須根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法和食品安全法的規(guī)定如實(shí)明示食品的生產(chǎn)廠家、地址、電話、商品保質(zhì)期、許可證號等必要的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書和相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告書等信息。

科技改變改變未來，網(wǎng)絡(luò)便捷我們的生活，食物更是關(guān)系到我們每個(gè)人的健康，關(guān)系到一個(gè)民族的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)食品的監(jiān)管刻不容緩?！毒W(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》出臺后，網(wǎng)絡(luò)食品安全問題更加有法可依，在今后并不斷繼續(xù)探索和完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，讓百姓放心享受美食，讓我們的生活更加美好。(寫人)