為此，湖南開展了“熱點(diǎn)話題談心錄，全面深化改革促發(fā)展”專題宣傳，針對(duì)糧食安全問題，湖南日?qǐng)?bào)發(fā)表了“把飯碗牢牢端在自己手里”的文，此文從多方面，多視角論述了糧食安全的急迫性和重點(diǎn)采取的措施，很有參考價(jià)值。

“湖廣熟，天下足” 湖南是產(chǎn)糧大省，以全國3.1％的耕地，提供了5.4％的糧食，多年來一直為國家糧食安全作貢獻(xiàn)，其在確保國家糧食安全中的地位特殊，無可替代。"民以食為天",糧食是人類賴以生存最基本的資源，其不僅可以帶來經(jīng)濟(jì)效益，讓農(nóng)民增收致富，而且關(guān)系到發(fā)展穩(wěn)定大局。一直以來湖南對(duì)發(fā)展糧食生產(chǎn)都很重視，尤其是近些年來把糧食生產(chǎn)當(dāng)作一項(xiàng)極端重要的工作來抓，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和推廣糧食新品種新技術(shù)，保護(hù)耕地等方面取得了良好的成效。而真正要成為“中部糧倉”，為國家糧食安全作出新貢獻(xiàn)，還需要挖掘糧食增產(chǎn)潛力。

我國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)十連增，去年登上6億噸臺(tái)階，糧食形勢(shì)確實(shí)喜人。但是要奪取新的高產(chǎn)，還存在不少的困難：一是傳統(tǒng)“靠天吃飯”的現(xiàn)狀還沒有改變，抗拒自然災(zāi)害、防御自然災(zāi)害能力差，還存在不穩(wěn)定性；二是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化耕作水平普遍過低，湖南地形地貌以丘陵山地為主，不少耕地處于小塊形和梯田形，大型機(jī)械化作業(yè)受到嚴(yán)重制約，勞動(dòng)力成本高，速度慢；三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還存在不少的欠帳，水利灌溉不暢，蓄水功能降低等等，尤其是多年使用化肥，土壤退化嚴(yán)重；等等。繼續(xù)實(shí)現(xiàn)糧食豐產(chǎn)高產(chǎn)，任務(wù)非常艱巨。 

要保持和鞏固湖南產(chǎn)糧大省的地位，最重要的是從觀念上轉(zhuǎn)變，樹立“大糧食”觀念，圍繞“穩(wěn)面積、攻單產(chǎn)、優(yōu)品質(zhì)、提效益”的總體思路，打造 “糧食安全升級(jí)版”，深挖潛力，以改革創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)新的飛躍：大力推廣新品種，加快水稻雜交良種的推廣與更新?lián)Q代；加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，平整拓寬耕地，普及農(nóng)機(jī)具的使用率；加快土地流轉(zhuǎn)，實(shí)行公司加農(nóng)戶的模式，讓技術(shù)骨干和種糧能手集中連片承包種植；充分利用農(nóng)家肥，變廢為寶。而最關(guān)鍵的是，要堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活方針，各級(jí)黨政部門要不斷加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度，保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種糧積極性，千方百計(jì)抓好糧食生產(chǎn)。 

糧食安全事關(guān)重大，糧食生產(chǎn)始終是農(nóng)業(yè)的重中之重，要“牢牢端住飯碗”確保糧食安全，必須注入新的活力，整合品牌，打造業(yè)內(nèi)航母。推動(dòng)糧油加工向“專、精、深、特、新”方向發(fā)展，勇于擔(dān)當(dāng)，安心產(chǎn)糧，從而以糧安天下。最大系數(shù)保障糧食生產(chǎn)安全。