為提前做好“3·15”食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢安全底線，近日，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心啟動(dòng)消費(fèi)訴求集中食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

結(jié)合我市去年12315平臺(tái)食品投訴舉報(bào)情況，市公檢中心對(duì)食品投訴舉報(bào)量較多的半固體調(diào)味料、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、桶裝水等重點(diǎn)品種開展抽檢。本次抽檢的16批樣品已全部移交至該中心實(shí)驗(yàn)室，將圍繞食品添加劑、重金屬、大腸菌群、銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽等安全項(xiàng)目開展針對(duì)性檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)完成后，市公檢中心將出具科學(xué)、公正、嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確的檢驗(yàn)報(bào)告，為市市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)施監(jiān)管、防控風(fēng)險(xiǎn)提供精準(zhǔn)導(dǎo)向，為全市人民食品安全保駕護(hù)航。 （通訊員 謝程成）