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受陰雨天影響推遲一周,湖北產第一波春茶20日上市
2019-03-06 20:23:00
來源: 長江日報
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長江日報融媒體3月6日訊 (記者胡毅 通訊員郭丹)口感甘甜營養(yǎng)價值高,越來越多市民愛上喝春茶。3月6日,長江日報記者從漢口茶市獲悉,由于今年湖北春季雨水格外多,想嘗鮮省內產春茶的市民,估計得等到3月20日左右。
目前,茶市已有少量商戶正在出售外地產的春茶。經營30年茶葉生意的許騰科說,由于省內產新茶暫未上市,現已上市的茶均產自四川。他拿出正在販賣的一款春茶介紹,這是產自四川雅安的“雨花”綠茶,2月28日茶園開園,3月3日上柜,那邊海拔低雨水適中,溫度常年在16℃左右適合茶葉生長,因此上市早?!傲可?,所以價格相對較高,每斤600元左右,幾乎是省內產春茶價格的2倍了。”他拿出一撮春茶在手中摩挲,湊近聞香,“你看,茶葉能輕松被搓成粉末,說明干燥度好,還能聞到淡淡草香,這都是高品質春茶特征,大家選購時可用此法鑒別?!?br> 另一位茶商陳鳳鳴也表示,為滿足市民趕著買春茶的需求,進貨了少量四川新茶,省內宜昌夷陵、五峰,恩施咸恩等地產的新茶,將推遲上市?!笆犬a新茶冬眠時間長,口感回味更長。今年雨水多,下雨天不能采茶,茶園開園時間晚,因此上市時間推后。”
漢口茶市負責人介紹,如果陰雨天盡快結束,并且連續(xù)有幾天晴天的光照,最快10天之后,也就是在20日左右,省內產春茶就能搶摘上市。按照往年的經驗來看,春茶推遲上市,售價多少會上漲。不過從目前茶市內各商戶反饋來看,盡管今年人工、采摘、原料成本都上漲了,但市場售價不會變,部分產品價格還會穩(wěn)中有降。此外,他提醒消費者,沖泡春茶應選用玻璃或白瓷茶具,忌用紫砂茶具奪了春茶清香,同時,以80℃左右純凈水沖泡為佳。
【編輯:葉子】
?。ㄗ髡撸汉?
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