中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月12日電　記者從中國鐵路總公司獲悉,近日在全國鐵路動車組列車上,統(tǒng)一推出了“中國鐵路餐飲”系列產(chǎn)品,這是鐵路總公司推進供給側(cè)結構性改革,開展“鐵路客運服務質(zhì)量年”活動的又一重要舉措。（5月12日中國經(jīng)濟網(wǎng)）

從“啤酒、飲料、礦泉水、花生、瓜子、八寶粥”到各種特色盒飯，再到今天的鐵路餐飲系列產(chǎn)品，都在一步步將旅客的出行完美化。不可否認，日子一天比一天好了，吃飽喝足顯然不能滿足需求，也印證了那句話“不斷發(fā)展生產(chǎn)力，就是為了不斷滿足人民日益增長的物質(zhì)和文化需求”。如今，鐵路的發(fā)展速度舉世矚目，然而配備的餐飲是否跟得上步伐，還一直是個未知數(shù)，畢竟好壞之分只有旅客說了算。

回想當年，坐火車除了受罪還是受罪，特別是春運，坐沒地方坐，站沒地方站，吃飯除了泡面就再也沒得挑的情景，實在是難以想象。可就在那個年代，也沒發(fā)現(xiàn)有多少旅客抱怨這個不行，那個不如意的，反而更傾向于滿足，因為經(jīng)濟實力達不到， 所以有東西吃就已經(jīng)算是幸福了。

時至今日，盡管溫飽不再是問題， 可比溫飽更難解決的問題逐漸浮出了水面——如何吃的好、吃的衛(wèi)生、吃的健康？這也給運輸任務繁重的鐵路部門出了難題，如何解決？什么時候解決？成了最棘手的問題。

面對眾多質(zhì)疑聲，作為東道主絕對不會放任社會去潑冷水，而是針鋒相對、個個擊破，不斷謀求發(fā)展的新方法，新路子，全力以赴解決改革發(fā)展道路上的種種挫折和困難。

鐵路餐飲業(yè)作為與旅客直面接觸的窗口，其服務質(zhì)量、食物質(zhì)量都將直接給旅客留下深刻印象，能不能滿足旅客的口味一時間成了最頭疼的事，此次鐵路部門結合運輸線路和區(qū)域的實際情況推出包子、餃子、面條及多種富有地域特色的餐食，目的就是為了滿足各種人的需求，進而收到社會各界的好評。

推出餐飲系列產(chǎn)品，是社會經(jīng)濟實力達到一定程度所催生的新事物，換句話說就是應運而生，也正合了老百姓的口味，只要他們吃好了，眾口難調(diào)的局面則迎刃而解，我們何樂而不為？（文/王路路）