腌魚季大量淡水魚上市
2022-12-02 10:00:00 來源: 長江日報

長江日報大武漢客戶端訊(記者潘璐 通訊員周小平) 11月的最后一天,武漢迎來寒潮,不少到市場上買魚的消費者驚喜地發(fā)現(xiàn),魚價也隨著氣溫一起降了。

在漢陽二橋郭茨口露天菜場,長江日報記者看到,鳊魚8元一斤,鯽魚8.5元一斤,花鰱6元一斤,草魚6.5元一斤,大白刁9.5元一斤,均價較上周跌了約0.5元一斤。市民陳先生說,天冷想買點魚回家煮火鍋,“沒想到魚比上周還便宜了,反正也差不多到了做腌魚的時候,我順便多買點回去腌上”。說完,他就稱了三條草魚。

按照武漢人的習俗,春節(jié)前兩個月就開始進入腌魚的季節(jié),淡水魚的需求量大增,大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶喜歡選擇在這個時期集中出貨。

目前,武漢市場上淡水魚供應(yīng)充足,不僅有本市及周邊孝感、鄂州、咸寧、洪湖等地的淡水魚產(chǎn)品,還有來自全國各地的淡水魚源源不斷涌入,因此魚價持續(xù)走低。

武漢德瑤望養(yǎng)殖專業(yè)合作社工人正在起魚。

在黃陂區(qū)祁家彎街道夏王村胡家灣,武漢德瑤望養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長胡國,與工人們頂著狂風和初雪,在魚塘里進行收網(wǎng)、分揀、裝貨等作業(yè)?!疤鞖饫淞耍驳侥甑琢?,我們的大部分魚都要在這個旺季收網(wǎng)捕撈。一天有4萬斤淡水魚上市,除了供應(yīng)武漢本地市場以外,還有不少產(chǎn)品銷往浙江、江蘇等地?!焙鷩f。

對于寒潮天氣,胡國表示,上周就收到市、區(qū)農(nóng)業(yè)部門的預報提醒,合作社早早做好準備,給近萬畝養(yǎng)殖水面重新補注新鮮淡水,池塘水位平均增加約0.5米,安全的水位讓魚兒可安全越冬。

據(jù)了解,為了給廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶排憂解難,保證魚兒安全過冬,11月29日,武漢市水產(chǎn)技術(shù)推廣指導中心、武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心,聯(lián)合舉辦全市線上水產(chǎn)技術(shù)培訓班,吸引了來自全市六個新城區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶以及各區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理人員60余人參加。培訓內(nèi)容涵蓋設(shè)施漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與應(yīng)用、水產(chǎn)品質(zhì)量安全與健康養(yǎng)殖管理等內(nèi)容。

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