剛剛過(guò)去的這個(gè)國(guó)慶假日，喜慶而隆重。長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)聯(lián)合武漢劉胖子家常菜發(fā)起的“國(guó)慶長(zhǎng)壽面　市民免費(fèi)吃”特別公益行動(dòng)，用特色美味的國(guó)慶面，為普通市民、城市建設(shè)者、堅(jiān)守一線工作的環(huán)衛(wèi)工人、外賣(mài)小哥、的哥、公交司機(jī)還有志愿者和社工送上溫暖，用愛(ài)心滿滿的國(guó)慶面向他們表達(dá)敬意。
　　15位大廚打造同一口味長(zhǎng)壽面


　　香噴噴的長(zhǎng)壽面。 記者彭年 攝
　　熱氣騰騰的長(zhǎng)壽面，入口外滑內(nèi)筋，香味饞涎欲滴……為了這碗“國(guó)慶面”劉胖子家常菜組織15家門(mén)店大廚、門(mén)店負(fù)責(zé)人到黃陂街總店試吃了4天，從高湯的熬制、到面的選材、澆頭的配制都需要反復(fù)嘗試。除食材外，煮面的時(shí)間、湯盛放在面碗的位置、澆頭的分量，也有嚴(yán)格的要求，保證7家面館做法、口味統(tǒng)一。


　　劉胖子酒店黃陂街總店的工作人員在制作國(guó)慶長(zhǎng)壽面。 記者史偉 攝
　　“我們吃滿意了，才能讓前來(lái)吃‘國(guó)慶面’的市民們滿意”。劉胖子家常菜總店經(jīng)理萬(wàn)丹告訴記者，國(guó)慶前她每天早上5：40出門(mén)，7點(diǎn)前到店迎接其他門(mén)店負(fù)責(zé)人，此時(shí)提前到店的大廚已經(jīng)開(kāi)始下面，按照公司總經(jīng)理的劉云曦的要求，試吃不同湯底、不同面條的“國(guó)慶面”，評(píng)出口感最好的那一款定出做面的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)慶7天，劉胖子家常菜總經(jīng)理、各區(qū)總廚、各店總廚每天巡店，督察“國(guó)慶長(zhǎng)壽面”的衛(wèi)生和品質(zhì)，保證6820位市民吃到了同一口味的“國(guó)慶面”。
　　7家店面營(yíng)造一樣的節(jié)日氛圍


　　出租車司機(jī)（從左至右）韓磊、沈俊、 向霞、孫華群、李明在劉胖子家常菜（芳草店）品嘗早餐“國(guó)慶長(zhǎng)壽面”。記者劉斌 攝
　　活動(dòng)店面統(tǒng)一懸掛國(guó)旗、餐桌上擺放著小國(guó)旗、店內(nèi)播放背景音樂(lè)《我和我的祖國(guó)》。每天7時(shí)30分，門(mén)口接待工作人員開(kāi)始檢查健康碼，核銷餐券，8時(shí)，迎接第一批客人入店?！澳?，歡迎您品嘗國(guó)慶長(zhǎng)壽面?！睗鉂獾墓?jié)日氛圍、滿滿地儀式感讓每一位進(jìn)入店中的市民感受到為祖國(guó)慶生的快樂(lè)中。


　　兩位老人品嘗國(guó)慶長(zhǎng)壽面。記者唐婧妮　攝
　　10月4日上午兩位滿頭百發(fā)、相互攙扶的老人走進(jìn)黃陂街總店，聽(tīng)說(shuō)這里有“國(guó)慶面”，他們也想感受節(jié)日氣氛。兩位老人拿出老人機(jī)尋問(wèn)如何操作，酒店負(fù)責(zé)人見(jiàn)此時(shí)當(dāng)日券已經(jīng)領(lǐng)完，立刻聯(lián)系后廚請(qǐng)他們?cè)贋槔先祟~外添加兩份面。7天來(lái)，像這樣沒(méi)有搶到券的老人有很多，也有看錯(cuò)時(shí)間，或者走錯(cuò)店的市民，劉胖子家常菜要求每家店每天多準(zhǔn)備幾十份面條，不能讓參與活動(dòng)的市民失望離開(kāi)，為此7天多送出443碗長(zhǎng)壽面。
　　6820名市民表達(dá)出同樣的祝福


　　策劃|馬夢(mèng)婭 設(shè)計(jì)|王語(yǔ)哲
　　10月1日，7歲小元寶和媽媽一邊享受美味，一邊分享喜悅，臉上洋溢著滿滿的幸福感。元寶的媽媽告訴記者，“‘國(guó)慶面’味道很好，十月第一天能帶寶貝，吃到這樣有意義的面，我很高興。祝愿祖國(guó)繁榮昌盛，國(guó)泰民安。”小元寶激動(dòng)地說(shuō)，這一大碗都要吃光，快點(diǎn)長(zhǎng)大?！拔抑澜裉焓菄?guó)慶節(jié)，我們的國(guó)旗叫五星紅旗，媽媽帶我來(lái)吃面，告訴我要好好學(xué)習(xí)，以后長(zhǎng)大為祖國(guó)做出自己的貢獻(xiàn)?！?br>　　10月2日上午9時(shí)，王東紅在古田店吃了一碗長(zhǎng)壽面，十年來(lái)家門(mén)口的變化，讓他心里十分驕傲，馬路越來(lái)越寬，小區(qū)修整得越來(lái)越漂亮，街坊們見(jiàn)面都親熱地打著招呼……“我祝福祖國(guó)越來(lái)越好！”　
　　10月3日早上8時(shí)，志愿者陳玥帶著丈夫和孩子走進(jìn)唐家墩店，吃著長(zhǎng)壽面，共同為祖國(guó)獻(xiàn)上美好祝福。陳玥是一名職業(yè)公益人，6年前入行，她覺(jué)得這座城市越來(lái)越有愛(ài)了?！拔覀兿Ｍ痛蠹乙黄饘⑽錆h建設(shè)得更好，讓市民有更多的幸福感。”


　　10月4日，武漢經(jīng)開(kāi)區(qū)沌陽(yáng)街環(huán)衛(wèi)一隊(duì)的環(huán)衛(wèi)工們結(jié)束了清晨的清掃工作，走進(jìn)金色港灣店里品嘗熱氣騰騰的長(zhǎng)壽面?！俺陨弦煌搿畤?guó)慶長(zhǎng)壽面’，既是為祖國(guó)慶生，也為我們工作生活鼓足了勁！”　環(huán)衛(wèi)工人紛紛表示，他們一定會(huì)堅(jiān)守工作崗位，為祖國(guó)繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己的力量?！?br>　　10月5日清晨的氣溫降至“1”字頭，中央花園店迎來(lái)了5位特殊的客人——“餓了么”送餐騎手們。他們都是6時(shí)上崗送外賣(mài)，到達(dá)店里的時(shí)間是早晨9時(shí)。沒(méi)吃早飯的他們，聽(tīng)著店內(nèi)《我和我的祖國(guó)》的歌聲，吃起了熱氣騰騰的國(guó)慶長(zhǎng)壽面。外賣(mài)小哥說(shuō)“這碗長(zhǎng)壽面不僅是為祖國(guó)慶生，也為我們今后為幸福生活?yuàn)^斗而鼓勁！”
　　“太好吃了，這碗面充滿了幸福的味道”，10月6日初中生王森和媽媽一起來(lái)到金地天悅店，品嘗國(guó)慶長(zhǎng)壽面?！拔夷芤赃@種方式慶祝生日，感到很驕傲和自豪。一定努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，為祖國(guó)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。”
　　客人圍桌而坐，一邊享受美味，一邊分享喜悅。10月7日，古田店胡德華經(jīng)理帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)連續(xù)7日從早上7時(shí)到晚上11時(shí)熱情滿滿地工作15個(gè)小時(shí)以上。胡德華激動(dòng)地說(shuō)“能為市民提供這樣一份特別有紀(jì)念意義的早餐，我們感到非常榮幸，愿祖國(guó)越來(lái)越繁榮昌盛！”
　　一碗碗長(zhǎng)壽面端上桌來(lái)，鮮香濃郁，贊聲連連……在快樂(lè)的國(guó)慶節(jié)中，市民們共同分享著“國(guó)慶面”，一起表達(dá)對(duì)偉大祖國(guó)的祝福，留下一份溫暖快樂(lè)的美好回憶。
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　?。ㄩL(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者馬慧潔）