端午時(shí)節(jié)粽香“正”濃
2016-06-08 16:55:37 來源:漢網(wǎng)

隨著端午節(jié)臨近,記者走訪發(fā)現(xiàn),不同品牌、不同口味的粽子已經(jīng)大規(guī)模亮相首府市場,其中,包裝簡單、價(jià)格親民的平價(jià)粽子占據(jù)了多半壁江山,受價(jià)格等因素影響,簡裝平價(jià)粽子更受消費(fèi)者青睞。(6月7日 呼和浩特日?qǐng)?bào))

每年的農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié),而在端午節(jié)這一天,吃粽子是很多地方歷經(jīng)千年、沿襲至今的習(xí)俗。關(guān)于端午節(jié)的起源和吃粽子的由來說法不一,但流傳最廣的就是為了紀(jì)念投江自沉的偉大愛國詩人屈原。

據(jù)說,至今在屈原的家鄉(xiāng),人們做粽子都特別講究。人們用寬寬的蓼葉,把粽子包得棱角分明,用來象征屈原剛直不阿的品格;選用最好的潔白糯米,用以象征屈原廉潔清貧的一生;還要在粽子中間放顆紅棗,那既是屈原對(duì)楚國也是鄉(xiāng)親們對(duì)屈原的一顆火熱的心;最后用五色線或五色繩把粽子包起來,以期防災(zāi)避邪,圖個(gè)吉利。

吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在我國盛行不衰。關(guān)于粽子的含義還有其他解讀,比如說“粽”音同“宗”,是為了祭祀、懷念自己的祖先和神靈;又比如說“粽”音似“中”,有“功名得中”之意;當(dāng)然,作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,家庭朋友一般會(huì)聚集在一起來慶祝,故在某種意義上,吃粽子也有闔家團(tuán)圓之意。

當(dāng)然,隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的不同,在某種程度上,粽子也會(huì)被賦予其他的含義。在2009年5月24日的《北京青年報(bào)》有一篇文章關(guān)于當(dāng)時(shí)粽子市場效仿豪華月餅做法,出現(xiàn)過度包裝的情況有如下描述:在各大團(tuán)購網(wǎng)站上,粽子禮盒分別有標(biāo)價(jià)3398元的端午神農(nóng)禮盒、2398元的端午國賓禮盒,里面除了8個(gè)內(nèi)含鮑魚、海參、瑤柱等食材的粽子外,還有價(jià)值不菲的附加品。比如價(jià)值2000元的慈銘體檢卡和價(jià)值3000元、可領(lǐng)取400公斤有機(jī)蔬菜的神農(nóng)領(lǐng)地卡。

當(dāng)然,如果上述的“粽子禮盒”僅僅只在親友圈流動(dòng)還沒什么,怕就怕其已經(jīng)脫離了“粽子文化”,進(jìn)入了“錢權(quán)交易圈”,明顯向“腐敗文化”發(fā)展。天價(jià)“粽子禮盒”的出現(xiàn),我們實(shí)在很難僅僅把其看成是一種搭配銷售行為,必須警惕“粽子禮盒”在“禮”字上大做文章,成為腐敗載體,或者說,在某種程度上,漸漸演變成為腐敗的代名詞。

有時(shí)候杞人憂天是有必要的,起碼可以讓某些問題防范于未然。我們不難發(fā)現(xiàn),在近年來特別是十八大以來的端午節(jié)前夕,情況又有所變化。相對(duì)于禮盒粽子,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的散裝、簡裝粽子又漸漸成為市場銷售的主角。許多傳統(tǒng)餡的粽子價(jià)格比較低,如紅豆、綠豆、蜜餞、花生等素餡粽子,且很受歡迎,而禮盒裝也多在100元以內(nèi),200元以上的禮盒非常少見,豪華禮盒、“天價(jià)粽子”已難覓蹤影。

在端午粽子盒裝變平裝、天價(jià)變平價(jià)的背后,是近年來我黨在廣大黨員干部作風(fēng)建設(shè)方面的一抓到底、持續(xù)深入,是黨風(fēng)政風(fēng)的根本好轉(zhuǎn)、世風(fēng)民風(fēng)的凈化向好。當(dāng)粽子逐漸褪去奢華,慢慢回歸傳統(tǒng),清正之風(fēng)在端午前夕正拂面而來,粽香“正”濃亦飄入和諧萬家。(霍計(jì)武)

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