紙制品是消費(fèi)者必備的生活用品，尤其是在餐廳吃飯，餐巾紙更是必不可少。但是，這些和我們的嘴巴親密接觸的餐巾紙真的衛(wèi)生嗎？到底安不安全呢？記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少餐廳提供的餐巾紙不但有破洞、容易爛，還會(huì)掉白渣，而有些餐廳為了節(jié)省成本甚至用廁用紙冒充餐巾紙。昨天，市消協(xié)公布的紙制品比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，多款知名品牌紙制品存在問題。（2月17日《京華時(shí)報(bào)》）

看到這條新聞時(shí)，我不由自主地摸了摸嘴巴，看看我的嘴巴每天在這些柔軟紙巾的親密接觸下能否逃過一劫，幸好沒有發(fā)紅、發(fā)燙。而這些問題紙巾就像一個(gè)大大的巴掌，狠狠地抽在相關(guān)職能部門的臉上，抽得很紅、很燙。

從毒奶粉、瘦肉精、染色饅頭、假牛肉等食品安全問題的不斷出現(xiàn)，再到我們每天接觸的問題紙巾，我們的身體仿佛被練成了一個(gè)百毒不侵的鋼鐵長城，我們生活的世界到處充滿了看不見的隱形殺手。

我們不禁要問，我們的相關(guān)職能部門都到哪兒了？實(shí)際上，要查處這些問題紙巾并不難，我們的工商、食衛(wèi)、質(zhì)監(jiān)等多個(gè)部門都可以查，那為什么非得讓新聞媒體曝光才能引起重視？

要解決這一全球性難題，不妨借鑒一下國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。一是成立專門的部門監(jiān)管食品安全問題。例如，英國政府于2000年成立了食品標(biāo)準(zhǔn)局，該局是不隸屬于任何政府部門的獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)食品安全總體監(jiān)管和制定各種標(biāo)準(zhǔn)，每年向國會(huì)提交工作報(bào)告。相對(duì)于我們的工商、食衛(wèi)、質(zhì)監(jiān)等多部門管理而導(dǎo)致的相互推諉，國外這一機(jī)構(gòu)的成立對(duì)于集中行政資源、監(jiān)控食品質(zhì)量和安全起到了積極作用。

二是出狠招重罰食品造假。在國外，違反食品安全法規(guī)者，不僅要對(duì)受害者做出民事賠償，還要視其違法情節(jié)輕重承受相應(yīng)的行政處罰乃至刑事責(zé)任。同時(shí)處以高額罰款，讓其傾家蕩產(chǎn)，提高違法成本，而不是僅僅處以罰款了事，避免了其違法行為東山再起。

三是建立問題食品召回制度。奧巴馬食品監(jiān)管改革要點(diǎn)之一就是授予美國藥管局強(qiáng)制召回權(quán)，可以直接下令召回而無需要求生產(chǎn)廠家自愿。

因此，我國目前食品及生活用品的管理體制如不改善，那么像類似于問題紙巾的巴掌將會(huì)一個(gè)又一個(gè)不斷地向相關(guān)部門抽去。（海平）