冬至喝羊肉湯，是成都人獨特的消費習慣，而羊肉湯館的老板們也指望著這一天能大賺一筆。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，今年成都人要吃掉115萬只羊，要花18.4億元，這其中，冬至前后一周要花掉近13億元。不過，這么多羊還不夠吃，每年羊肉湯館們還要從外地購羊。（12月24日 騰訊網(wǎng)）
一到冬至，成都街頭都會出現(xiàn)一道獨特“亮麗”的風景：羊肉賣到數(shù)十上百元一斤，甚至160元的天價，許多羊肉湯店鋪人滿為患，瑟瑟寒風中還有人坐在街邊等翻臺。為何成都人一到冬至就發(fā)“羊兒瘋”？ 成都人為何對冬至吃羊肉情有獨鐘？喝了之后感受啥？在寒冷微笑中給出了一個滿意的答案。
成都人歷來有“趕水消費”的習慣，包括各種各樣的節(jié)日消費：中秋吃大閘蟹，端午吃粽子。成都人在節(jié)慶日還有從眾消費的心理，而且大多數(shù)對消費非常感性。這和成都人的性格有關(guān)，熱愛生活，喜歡抱團，想獲得文化上的認同。成都是美食之都，從來不拒絕美食。
在微笑中感受到成都人民對傳統(tǒng)文化底蘊傳承，這是他們幸福的生活體現(xiàn)，但也是體現(xiàn)社會主義經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，也算為社會做出一點貢獻吧。不過，成都人的“非理性消費”也是“雙刃劍”，促生了很多“潮汐式商品”，雖然它對于拉動經(jīng)濟是功不可沒的，但弊端是某個時間段的集中消費致使物價可能在短期內(nèi)突然拉高。
其實冬至喝羊肉湯，是一種難得的繼承中華民族傳統(tǒng)美德的方式。但因為成都人的“非理性消費”成了“雙刃劍”。筆者以為：一方面相關(guān)部門應(yīng)加強冬至節(jié)價格的宏觀調(diào)控。而另一方面，進一步了解到真正的民情，民意，還能引申為對文化工作的重視。從而改變成都人的“非理性消費”，促進成都經(jīng)濟的又好又快發(fā)展。
