“我們的彩色油菜兼具觀賞性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，既可作為景點(diǎn)種植用花，同時(shí)出油率也很高?！?月28日,在江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所(揚(yáng)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院)灣頭試驗(yàn)基地,科研人員張瑛向記者介紹了正值花期的“彩色油菜花”。從空中俯瞰，錯(cuò)落有致的各色油菜花交織成一片五彩繽紛的“彩色地毯”。

“灣頭試驗(yàn)基地是從2017年開始進(jìn)行彩色油菜選育的，最早僅有橙黃色，目前已有紅色、紫色、粉色、淡紫、綠白色等多種顏色。”張瑛介紹。

“以前只見過金黃色的油菜花，彩色花是第一次看到?！币晃辉诨貐⒂^的市民表示，普通大眾對(duì)于油菜花的認(rèn)識(shí)就是“黃花”“榨油”等特性，經(jīng)過科研人員的選育之后，油菜花可以達(dá)到近十個(gè)花色，除了榨油還有花用、蜜用、飼用、菜用和肥用等功用，可謂“渾身是寶”，“這是科技的力量?！?/p>

“通過對(duì)彩色油菜的深入研究和開發(fā),可帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、菜薹加工、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如果南方冬閑田用來種植，一方面可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,另一方面還可以降低后茬作物的病蟲害。油菜是耐鹽堿作物，沿海鹽堿地也可以種植。國家油菜產(chǎn)業(yè)體系正在大力支持油菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，保障油菜擴(kuò)種，保證‘油瓶子安全’?！睆堢榻B。

記者了解到，里下河農(nóng)科所已先后培育出“揚(yáng)彩油系列”新品系7個(gè),擁有各種油菜種質(zhì)資源3000多份。此外，經(jīng)過多年努力，研究人員已育成8個(gè)油菜新品種，并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，“揚(yáng)油6號(hào)”和“揚(yáng)油9號(hào)”早前通過了國家審定定名,并被列為江蘇省主推品種；“揚(yáng)油12號(hào)”通過國家新品種登記,含油率高達(dá)50%,是目前省內(nèi)油菜品種中出油率的“頂峰”?！?/p>