武晚傳媒·武漢晚報(bào)11月17日訊（記者趙歆 通訊員蘇苗 高祥勇）11月17日，第十四屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)博會(huì)”）在武漢國(guó)際博覽中心開(kāi)幕，本次農(nóng)博會(huì)展覽面積達(dá)60000平方米，設(shè)知名企業(yè)、湖北省各市州、農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、省外境外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等15大展區(qū)。全國(guó)20多個(gè)省市以及境外10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，湖北省16個(gè)市州、武漢市6個(gè)新城區(qū)的4000多家企業(yè)參展，展示產(chǎn)品達(dá)2.5萬(wàn)余種。

今天是開(kāi)幕首日，記者探訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)有吃有玩還有的逛，人氣極高。在娛樂(lè)方面，大品牌拿出VR、產(chǎn)業(yè)鏈展示等新手段打CALL；現(xiàn)場(chǎng)美食方面，中國(guó)烹飪最高級(jí)別大師現(xiàn)場(chǎng)做菜給市民嘗鮮，還有“未來(lái)面館”與市民見(jiàn)面；在逛方面，市民可現(xiàn)場(chǎng)看到2米長(zhǎng)的鱘鰉魚(yú)，身價(jià)超十萬(wàn)元的的錦鯉。

“這個(gè)肘子看起來(lái)太誘人了！”一大早，來(lái)自正大集團(tuán)品牌展館的食品互動(dòng)區(qū)便被市民們圍得水泄不通。來(lái)自洪山的李阿姨一大早與老伴坐地鐵來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，就是為了給家里采買“鮮貨”，她說(shuō)有參與上屆展會(huì)，這次沒(méi)想到還能試吃到大師做菜。

獲得中國(guó)烹飪最高級(jí)別——中國(guó)烹飪大師查盛洪介紹，此次帶來(lái)了正大集團(tuán)新推大師系列菜肴——大碗脊骨、本幫風(fēng)味肘、粉蒸肉等適合湖北人口味硬菜。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演繹制作過(guò)程外，市民還可以購(gòu)買還原大師口味的數(shù)字化生產(chǎn)成品，可達(dá)到還原90%以上大廚烹飪菜肴。據(jù)悉未來(lái)該品牌還會(huì)與更多的國(guó)內(nèi)烹飪大師合作，推出川菜毛血旺、粵菜佛跳墻等經(jīng)典菜色。

今天現(xiàn)場(chǎng)，各式吃喝美食打擂臺(tái)外，各式場(chǎng)館里的鮮活展物吸引市民目光。在武漢市農(nóng)業(yè)集團(tuán)展區(qū)，簡(jiǎn)易大水箱里的三條巨型錦鯉吸引眼球。據(jù)繁育專家劉強(qiáng)介紹，這三條錦鯉除體型巨大，身長(zhǎng)達(dá)75公分很有看點(diǎn)外，身價(jià)也不菲，可以說(shuō)是全展身價(jià)最高的魚(yú)，單條價(jià)格達(dá)十多萬(wàn)元。

而除巨型錦鯉外，在沈陽(yáng)特色展區(qū)，兩條身長(zhǎng)達(dá)2米的巨型鱘鰉魚(yú)同樣叫人驚嘆。負(fù)責(zé)人佟慶富介紹，鱘鰉魚(yú)是北方城市常食用淡水魚(yú)，此次帶來(lái)的兩條鱘鰉魚(yú)重量單條達(dá)180斤，育齡已有15年，坐了50多個(gè)小時(shí)汽車，從沈陽(yáng)專程來(lái)漢展示，讓武漢市民近距離接觸北方魚(yú)。

佟慶富表示，近年來(lái)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)內(nèi)外知名度越老越高，本次為其第一次參展，拿出拳頭產(chǎn)品，借此開(kāi)拓市場(chǎng)。

會(huì)展上，企業(yè)帶來(lái)一批黑科技，讓市民直呼開(kāi)眼界。在武漢市農(nóng)科院展區(qū)，水箱內(nèi)游動(dòng)的魚(yú)類其實(shí)來(lái)頭不小。據(jù)負(fù)責(zé)人楊念介紹，此次帶來(lái)國(guó)審新品種“先鋒1號(hào)”鲌魚(yú)，即市民熟知的大白刁，是歷經(jīng)十多年研發(fā)品種，解決了野生鲌魚(yú)出水即死的短板，改良后品種可以讓市民吃上鮮活大白刁。除此外，其正在過(guò)審的新研發(fā)“先鋒2號(hào)”鳊魚(yú)也在此參展，未來(lái)將在鳊魚(yú)市場(chǎng)為市民與養(yǎng)殖戶帶來(lái)價(jià)廉物新選擇。

在食品巨頭正大集團(tuán)展位，VR體驗(yàn)區(qū)聚集樂(lè)不少小朋友人氣，負(fù)責(zé)人介紹，此次與以往只帶產(chǎn)品來(lái)不同，采用VR體驗(yàn)，讓市民了解食品全場(chǎng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，了解食品是如何從養(yǎng)殖到制作成品過(guò)程。

“熱干面的味道實(shí)在太香了！”大漢口食品展區(qū)飄出陣陣芝麻醬香叫人胃口大開(kāi)。原來(lái)香味的來(lái)源是其推出的“未來(lái)面館”機(jī)器——全國(guó)首臺(tái)24小時(shí)智能熱干面售貨機(jī)。在掃碼支付5元后，機(jī)器在一分鐘內(nèi)做出熱騰騰的熱干面。負(fù)責(zé)人劉曉婷介紹，這臺(tái)機(jī)器研發(fā)時(shí)間耗時(shí)2年，不同于方便速食熱干面，成品售賣為與面館吃到一樣，為現(xiàn)做熱干面。

目前機(jī)器已經(jīng)解決了最難的鮮面制作保鮮與醬料融合內(nèi)容，正在完善口味選擇，改良后的一臺(tái)機(jī)器將現(xiàn)場(chǎng)制作炸醬熱干面、牛肉熱干面等多種口味，讓大家有更多選擇，預(yù)計(jì)將在明年與市民正式見(jiàn)面。