長江網(wǎng)訊(通訊員 米嚴(yán)青 記者 周惠明)12月1日，武漢市發(fā)改委發(fā)布江城11月主副食品價(jià)格動態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，上月蔬菜、牛肉價(jià)格上漲，豬肉、家禽、水產(chǎn)品、雞蛋價(jià)格下跌。

據(jù)監(jiān)測的20個蔬菜品種數(shù)據(jù)表明，11月綜合平均零售價(jià)格為3.74元，較上月上漲10.65%。20個蔬菜品種價(jià)格呈17漲3跌態(tài)勢，其中絲瓜、豆角、小白菜、茄子、白蘿卜等品種漲幅較大。

市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這主要是由于降雨降溫天氣影響，不便于蔬菜的采收和運(yùn)輸，蔬菜貨源相對減少。另一方面，本地瓜果茄類蔬菜基本全面退市，取而代之的是省外貨源，成本較高，從而拉動菜價(jià)上漲。隨著天氣持續(xù)轉(zhuǎn)冷，預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將呈平穩(wěn)抬升趨勢。

此外，11月生豬均價(jià)雖較10月略降，但整體價(jià)格開始止跌回升，表現(xiàn)為由低到高的走勢。11月，受雨雪天氣影響，交通狀況不佳使生豬出欄量減少，再加上前期拋售量過大和養(yǎng)殖戶的壓欄和等價(jià)，生豬供應(yīng)量也有所減少。與此同時，部分市民開始制作臘肉，豬肉消費(fèi)持續(xù)增加，價(jià)格有所回升。進(jìn)入12月，相關(guān)食品企業(yè)和市民將進(jìn)入腌制臘肉、灌制香腸的高峰，豬肉需求大增，預(yù)計(jì)未來生豬價(jià)格會有所上漲，但漲幅不會太大。