臺(tái)灣中秋愛博餅 博的是個(gè)什么餅?
2016-09-17 20:57:01 來源:新華網(wǎng)

    “你一秀,我二舉;你四進(jìn),我三紅;你對(duì)堂,我狀元啦!”熱鬧的博餅歌與清脆的骰子聲一起,近年來幾乎已成為臺(tái)灣金門、彰化等地農(nóng)歷八月的背景音。

    每年的農(nóng)歷八月,在臺(tái)灣的許多地方都會(huì)有民眾聚在一起參與一項(xiàng)獨(dú)特的活動(dòng)——博餅。一個(gè)個(gè)團(tuán)桌中間擺上大瓷碗,參與的人們相繼投下骰子,期待自己能夠擲出幸運(yùn)的“狀元插金花”組合。

    博餅作為閩南及臺(tái)灣地區(qū)特有的中秋風(fēng)俗,已經(jīng)傳承幾百年,那么博餅到底博的是個(gè)什么“餅”呢?為什么我們很多時(shí)候在博餅活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),卻根本看不到餅?zāi)兀?/p>

    歷史悠久的博餅起源

 

    (圖片來自網(wǎng)絡(luò))

    談到博餅的含義,還要從博餅活動(dòng)的起源說起。博餅是“博狀元餅”的意思。根據(jù)流傳較多的說法,三百多年前,鄭成功以廈門為根據(jù)地,驅(qū)逐荷蘭人并收復(fù)了臺(tái)灣。鄭成功的士兵多來自福建、廣東一帶,中秋節(jié)前后,士兵們思念親人。鄭成功的部將洪旭為了寬慰士兵的思鄉(xiāng)之情,便巧設(shè)“中秋會(huì)餅”活動(dòng),讓士兵們賞月玩餅,品茗聊天。當(dāng)年所“博”之“餅”,叫做狀元餅,大餅之上寫一“元”字,讓士兵們用擲骰子的方式?jīng)Q出狀元,贏得狀元餅。鄭成功還親自批準(zhǔn)從農(nóng)歷十三至十八,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這項(xiàng)獨(dú)特的游戲,后逐漸在民間發(fā)展改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng),在閩南和臺(tái)灣地區(qū)流傳了下來。

    熱鬧團(tuán)圓的博餅活動(dòng)

 

    (圖片來自網(wǎng)絡(luò))

    隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn),現(xiàn)在博餅活動(dòng)的獎(jiǎng)品已經(jīng)不限于“狀元餅”,而是衍生出了各種不同的獎(jiǎng)品,甚至有以汽車或者房子作為獎(jiǎng)品的博餅活動(dòng)。當(dāng)然,參與博餅者也并非單純沖著獎(jiǎng)品而來,親人朋友在中秋節(jié)時(shí)聚在一起,共同出錢購(gòu)置一些獎(jiǎng)品來參與博餅活動(dòng),更多的時(shí)候是一種團(tuán)聚和分享,是一種對(duì)節(jié)日的紀(jì)念。據(jù)說博中狀元的人,一年的運(yùn)氣總是會(huì)特別的好,臺(tái)灣部分地區(qū)和福建閩南一帶甚至有“小春節(jié)、大中秋”的說法。

    兩岸同歡的博餅賽事

 

   (圖片來自網(wǎng)絡(luò))

    在臺(tái)灣的金門和大陸的廈門兩地,中秋博餅活動(dòng)更是熱鬧非凡。近年來兩岸共同舉辦了多場(chǎng)博餅活動(dòng),吸引了眾多民眾的熱情參與,其中以“海峽兩岸中秋博餅王中王大賽”為代表。每年博餅大賽金門區(qū)域的分賽,都是金門民眾的狂歡。在舉辦博餅活動(dòng)時(shí),金城鎮(zhèn)整條老街有時(shí)候會(huì)被圍得水泄不通,金門老百姓不分老少圍著圓桌擲骰子,其樂融融,更象征團(tuán)圓之意。

    兩岸中秋共同舉辦的博餅賽事活動(dòng),已經(jīng)成為了兩岸最具有影響力的民間文化活動(dòng)之一,相信未來會(huì)吸引越來越多的民眾共同參與。(章廉綜合整理)

 

 

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