據(jù)悉，本次強(qiáng)化監(jiān)管工作將立足省情，深入開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、重點(diǎn)問(wèn)題大整治、違法案件大稽查，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。專(zhuān)項(xiàng)治理工作重點(diǎn)將圍繞食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量監(jiān)管特別是嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管、保健食品監(jiān)管等5個(gè)方面推進(jìn)。

黑龍江省食藥監(jiān)局根據(jù)精準(zhǔn)靶向調(diào)研發(fā)現(xiàn)的25個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題，將對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大型企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)品種、小作坊、食品加工集聚區(qū)、地方特色、旅游食品等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)使用非食用物質(zhì)，超范圍、超限量使用食品添加劑的“一非兩超”問(wèn)題，以及不按標(biāo)準(zhǔn)、許可范圍和要求組織生產(chǎn)等五個(gè)問(wèn)題加大整治力度。對(duì)于食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中，存在的農(nóng)村食品市場(chǎng)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期食品等情況，以及小超市、食品銷(xiāo)售攤販銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源及來(lái)源不明食品等五個(gè)問(wèn)題加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格食品銷(xiāo)售市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)則以學(xué)校及校園周邊、農(nóng)村集體聚餐、城鎮(zhèn)大中型聚餐單位、集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲單位等為重點(diǎn)，著力解決無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超許可范圍經(jīng)營(yíng)、超能力接待集體聚餐等重點(diǎn)問(wèn)題。

省食藥監(jiān)局還將進(jìn)一步加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化市縣級(jí)落實(shí)“四有兩責(zé)”，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查、跟蹤檢查、飛行檢查和“雙隨機(jī)”檢查，加強(qiáng)預(yù)警和應(yīng)急處置，完善食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。同時(shí)，加強(qiáng)新聞宣傳，廣泛開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)廣大群眾理性科學(xué)消費(fèi)。