漢網(wǎng)消息（湖北恩施，2013年12月20日）為配合國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目—雀巢健康兒童全球計劃”首次走進湖北，在項目學(xué)校恩施市屯堡鄉(xiāng)中心小學(xué)與近900名師生傳播分享兒童營養(yǎng)健康知識。
2011年11月底，國務(wù)院頒布了“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”（以下簡稱“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”），為試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助。但在實施中發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)生由于缺乏營養(yǎng)知識，出現(xiàn)“扔雞蛋、倒牛奶”等現(xiàn)象，既造成了極大的浪費，還影響了他們的健康成長。一直以來，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)以及教育部對學(xué)生營養(yǎng)健康工作都非常重視，多次做出指示，要求在學(xué)生及其家長、教職員工中廣泛開展?fàn)I養(yǎng)健康知識的宣傳教育和普及，將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學(xué)，落實國家教學(xué)計劃規(guī)定的營養(yǎng)健康教育時間。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所結(jié)合正在開展的“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目-雀巢健康兒童全球計劃”，在部分“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”試點縣的小學(xué)師生和家長中進行營養(yǎng)健康知識的宣傳教育，以提高他們的營養(yǎng)知識水平、預(yù)防兒童營養(yǎng)不良和微量營養(yǎng)素缺乏，提高學(xué)生身體素質(zhì)，并為“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”工作中“營養(yǎng)健康知識的宣傳普及”的進一步落實和推廣提供科學(xué)依據(jù)。
一直以來，恩施市教育、衛(wèi)生部門領(lǐng)導(dǎo)都十分重視在學(xué)校中開展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作。為了保質(zhì)保量完成“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”工作，選擇了三所項目校：屯堡鄉(xiāng)中心小學(xué)和龍鳳鎮(zhèn)中心小學(xué)作為項目干預(yù)校，同時還選擇了對照校芭蕉侗族鄉(xiāng)中心小學(xué)不進行干預(yù)，對恩施市每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管營養(yǎng)教育的中心校領(lǐng)導(dǎo)及項目校的近50名班主任老師進行了培訓(xùn)，并在干預(yù)校中開展了多種形式的營養(yǎng)宣教活動。項目將對活動開展情況進行效果評估，提出適宜的營養(yǎng)宣教模式。據(jù)恩施市教育局介紹，恩施市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全部系用“食堂供餐”模式，將
中央財政每生每天3元標準為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助落實到實處，現(xiàn)在每生每天3元的補助完全用于采購食材，學(xué)生們可以享受到每天一葷一素一湯的營養(yǎng)午餐。“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”在恩施的開展，將會使學(xué)生從3元錢營養(yǎng)膳食補助中獲取的營養(yǎng)效益最大化。
2010年5月開始，在雀巢（中國）有限公司獨家支持下，中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)手中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的專家，針對不同人群，采用多種方式，傳播正確的營養(yǎng)健康知識，以培養(yǎng)小學(xué)生從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，建立健康的生活方式。截止到2013年底，“中國兒童營養(yǎng)健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”配合“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，覆蓋了約865,000名小學(xué)生和27,000名小學(xué)教師。其中，項目教材已經(jīng)分發(fā)到“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的50個重點監(jiān)測縣的疾控部門、教育局和部分小學(xué)。
屯堡鄉(xiāng)中心小學(xué)校長徐福來接受采訪時說：“屯堡鄉(xiāng)小學(xué)是漢族、土家和苗族匯聚的多民族小學(xué)，孩子們平時的生活比較艱苦，我們希望通過持續(xù)地對學(xué)生、老師及家長進行營養(yǎng)健康培訓(xùn)，能夠提升大家的營養(yǎng)健康素養(yǎng)，幫助孩子們?nèi)娼】党砷L。”
《健康校園》農(nóng)村分冊主編、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所胡小琪研究員親自到恩施屯堡鄉(xiāng)中心小學(xué)為孩子們講解營養(yǎng)健康知識，她說：“農(nóng)村學(xué)校兒童普遍面臨著營養(yǎng)缺乏的問題，我們一方面要重視對老師、家長和孩子的知識宣傳，告訴他們正確的知識和如何去做，同時，也希望集合全社會方方面面的力量，共同推動我國兒童營養(yǎng)健康知識的普及。”
雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官狄可為表示：“孩子是國家的未來，希望每一位學(xué)生都能夠健康成長，他們是中國社會發(fā)展的強大基石。通過‘中國兒童營養(yǎng)健康教育項目—雀巢健康兒童全球計劃’的不斷拓展，我們將覆蓋更多受益的學(xué)校和學(xué)生，雀巢愿意與各界共同為中國兒童的營養(yǎng)健康做出更多貢獻。”
來自中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、湖北恩施市疾病預(yù)防控制中心等專家，湖北恩施市教育局領(lǐng)導(dǎo)和雀巢公司代表參加了此次活動。
