中國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，但卻長(zhǎng)期被“豬周期”困擾。生產(chǎn)效率和國(guó)外一比，明顯落后。比如，國(guó)內(nèi)上規(guī)模企業(yè)的生豬養(yǎng)殖成本是每斤6.8元，而美國(guó)的成本在每斤4.5元左右。從價(jià)格來(lái)看，目前美國(guó)瘦肉豬價(jià)格在每噸6990元，我國(guó)的豬價(jià)是每噸16510元。問(wèn)題出在哪里?豬周期怎么破?央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者在黑龍江綏化進(jìn)行了調(diào)查。

養(yǎng)豬戶私人訂制，5800元套餐市場(chǎng)大熱

黑龍江綏化穆家店屯宋成才的養(yǎng)豬歷程代表了那里大多數(shù)的養(yǎng)殖戶。他養(yǎng)了6年豬，去年養(yǎng)了70多頭，在他們那個(gè)屯子，有18戶人家養(yǎng)豬，養(yǎng)了2800頭豬。宋成才家不算大戶。宋成才年初養(yǎng)豬的的時(shí)候，自己判斷了一下，養(yǎng)了一種“育肥豬”，也就是把小豬仔養(yǎng)大后再賣。

當(dāng)初他買豬仔的時(shí)候是650到680一頭，價(jià)格相對(duì)便宜，但是養(yǎng)了6個(gè)半月之后，他發(fā)現(xiàn)自己的豬光吃飼料不長(zhǎng)個(gè)頭，再養(yǎng)下去就賠本了。