（原標(biāo)題：曾“敗走”武漢的華聯(lián)高端超市再次殺回 武漢高端超市不斷“變臉”）
武漢晚報(bào)訊 作為最早進(jìn)武漢的外地超市，北京華聯(lián)在漢的發(fā)展一波三折，但始終沒(méi)有放棄。從1998年將首家門(mén)店布局在武漢太平洋路后，19年時(shí)間，從最初的5家門(mén)店，到后來(lái)只剩下一家正常營(yíng)業(yè)，這三年又開(kāi)始發(fā)力。昨天，曾經(jīng)“敗走”武漢的高端超市再次殺入武漢市場(chǎng)。
昨天，群星城負(fù)一層BHG精品超市正式迎客，這也是8年前曇花一現(xiàn)的華聯(lián)高端超市的再次現(xiàn)身。走進(jìn)該超市，感覺(jué)定位類(lèi)似漢街萬(wàn)達(dá)的華潤(rùn)Ole’以及群光廣場(chǎng)生活超市等。生鮮區(qū)現(xiàn)場(chǎng)分割大型金槍魚(yú)，引來(lái)市民圍觀。此外，還有一些“獨(dú)家”尖貨，比如印度的椰子，不喝汁水，只吃椰肉，青海的牦牛肉、寧夏的黑枸杞以及全球貨，如澳洲牛肉、東南亞的水果、丹麥的芝士……
8年前高端超市“曇花一現(xiàn)”
華聯(lián)的BHG精品超市并不是第一次進(jìn)漢。2009年4月底，漢口新華路上，華聯(lián)武漢唐家墩店開(kāi)業(yè)。其“LOGO”由原來(lái)市民熟悉的“雙飛燕”改成了“BHG”。當(dāng)時(shí)，北京華聯(lián)武漢公司有關(guān)人士曾介紹，該賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積有1.7萬(wàn)平方米，采取“超市＋百貨”的綜合購(gòu)物中心模式，一樓以運(yùn)動(dòng)休閑、化妝品、餐飲為主，二樓超市以大眾消費(fèi)品和進(jìn)口食品為主?！斑@是華聯(lián)首次在漢試水高端超市?！痹撊耸吭@樣表示。而記者了解到，在接下來(lái)兩年時(shí)間里，唐家墩華聯(lián)BHG超市還是大眾化生活定位，未涉及高端。
近三年再次發(fā)力武漢市場(chǎng)
北京華聯(lián)是最早進(jìn)漢的外地超市。1998年，在太平洋路開(kāi)出了第一家店。而經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，華聯(lián)并沒(méi)有迅猛發(fā)力。到了2007年，太平洋店、青山店陸續(xù)關(guān)停，2011年，漢陽(yáng)五里新村店因拆遷和唐家墩店同期歇業(yè)。后來(lái)，只剩下中華路店正常營(yíng)業(yè)。當(dāng)時(shí)，華聯(lián)人士曾坦陳，本地大佬超市擴(kuò)張的步伐快、競(jìng)爭(zhēng)激烈，很強(qiáng)勢(shì)，但不會(huì)放棄武漢市場(chǎng)。
果然，2015年、2016年，華聯(lián)再次發(fā)力，百瑞景、曇華林店相繼開(kāi)業(yè)，定位生活超市。
昨天，華聯(lián)卜姓負(fù)責(zé)人表示，以當(dāng)時(shí)的高端超市為例，定位確實(shí)不明晰，“高端不像高端，大眾不像大眾”。而昨天亮相的定位很明確，也經(jīng)過(guò)了多年的市場(chǎng)考察和醞釀。未來(lái)，旗下高端超市還會(huì)繼續(xù)布點(diǎn)武漢。
武漢高端超市不斷轉(zhuǎn)型
武漢的消費(fèi)環(huán)境不斷升級(jí)，消費(fèi)群體也漸趨成熟，超市購(gòu)物已經(jīng)不再是一種簡(jiǎn)單的商品采購(gòu)，而更多是被視為一種輕松休閑的過(guò)程享受。武漢的高端超市也因此經(jīng)歷了不斷轉(zhuǎn)型、調(diào)整。近幾年，群光廣場(chǎng)地下生活超市、新世界百貨國(guó)貿(mào)店地下超市、武商超級(jí)生活館、中商優(yōu)品匯以及楚河漢街的華潤(rùn)Ole’等高端精品超市不斷出現(xiàn)。“高端”也漸漸不再是超市的“殺手锏”。去年，中百全球商品直銷(xiāo)中心迅速布點(diǎn)，采取店中店、店外店、獨(dú)立店形式開(kāi)設(shè)賣(mài)場(chǎng)，其中，金色港灣店、常青路店等都是由以前的生活劇場(chǎng)改造而成，加大全球直采的商品力度，品類(lèi)更全，價(jià)格也更有競(jìng)爭(zhēng)力。武商旗下的超級(jí)生活館將海鮮館搬進(jìn)了超市；中商優(yōu)品匯每周請(qǐng)酒店大廚現(xiàn)場(chǎng)教顧客學(xué)習(xí)西餐的制作，將各種中式菜肴的制作方法制成卡片放在現(xiàn)場(chǎng)供顧客取用。
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