來源：楚天金報(bào)
8萬市民趕集武漢食博會
你見過2米長的腌魚嗎，嘗過裝在竹筒里的牦牛肉嗎，見過價格過百萬的“茅臺王”嗎……這些“尖板眼”都在昨日開幕的第23屆武漢食博會上亮相。8萬市民擠爆食博會現(xiàn)場，現(xiàn)場銷售達(dá)1800萬元，企業(yè)簽約金額達(dá)22.63億元。眾多“尖板眼”的亮相，也讓歷時7天的食博會看點(diǎn)多多。
【看熱鬧】
2.3萬種食品齊齊亮相
昨日上午，武漢國際會展中心一樓大廳人山人海。四川的花椒、貴州的茅臺酒、山西的大紅棗、江西的南豐蜜橘……豐富的食品讓人眼花繚亂。據(jù)組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆食博會參展產(chǎn)品達(dá)2.3萬種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點(diǎn)、飲料等22個行業(yè)，非常全面。
昨日，共有四川、貴州、云南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、新疆、廣西、江西、山西等18省區(qū)和臺灣地區(qū)的800多家食品生產(chǎn)企業(yè)參展。而且不少食品企業(yè)都是全國響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，如中糧、中紡、華潤、中儲糧四大糧商等。
南豐蜜橘一上午被搶空
在現(xiàn)場，來自“世界橘都”江西南豐的蜜橘頗受武漢市民的喜愛。店家告訴記者，他們第一天只帶來了兩百箱橘子，結(jié)果這些售價50元一箱的南豐蜜橘一上午時間就被一搶而空。
一些市民在免費(fèi)品嘗后，紛紛夸獎南豐蜜橘皮薄柔嫩、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻。據(jù)了解，南豐蜜橘是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣為名。南豐蜜橘還有“貢橘”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“橘中之王”。
本草潤喉糖引市民搶購
展會大廳里，一種包裝新穎的潤喉糖吸引著大眾眼球。這款三味本草潤喉糖由羅漢果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。
據(jù)了解，與市場上其他潤喉糖不同的是，三味本草潤喉糖的配方源自《本草綱目》經(jīng)典養(yǎng)生文化，原料全部由企業(yè)自有基地種植，并結(jié)合了黃鶴樓科技園首創(chuàng)的植物萃取科技。許多市民在現(xiàn)場口含一片，幾分鐘后覺得喉部舒適，神清氣爽，立即掏錢購買。“我老公每天煙酒過量，有時還熬夜加班，總在說喉嚨不適，買點(diǎn)回去給他試試。”家住漢口的周女士昨日一下子買了三盒潤喉糖。
【看稀奇】
一套茅臺酒賣109萬元
此次貴州茅臺攜強(qiáng)大陣容參展。記者看到53度飛天茅臺降至999元。“趁便宜買兩瓶茅臺過年送爸爸。”劉女士邊掏錢邊對記者說。一市民拿著手機(jī)去掃迎賓茅臺酒的價格，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上最低價都是58元一瓶，現(xiàn)場是99元買一送一，他趕緊買了一箱。
除了降價的茅臺酒，廠家此次也首次在漢展出了天價“茅臺王”供市民觀賞。80年歷史的茅臺酒售價228899元，里面帶有一塊24K的金牌。還有一款青銅器茅臺酒售價109萬元一套（10瓶），外觀是各種青銅器造型，內(nèi)壁則用陶瓷燒制，猶如一套藝術(shù)品。
兩米長臘魚成明星
在荊門味福萊攤前，長度接近兩米、每條標(biāo)價接近2000元的巨型臘魚格外引人注意，記者看到，前來參觀、拍照的市民絡(luò)繹不絕，這儼然成了一家“明星臘品店”。“這么大的魚，從來沒見過，打年貨買一條回去就夠了，跟親戚們分著吃”，家住武昌的方女士一邊用手機(jī)拍照一邊感嘆著。
據(jù)了解，這幾條巨型臘魚是荊門味福萊食品有限公司昨日特地從荊門運(yùn)來的，這些大魚都是在荊門漳河水庫蓄養(yǎng)的，像這種接近兩米的大魚至少得生長15年至20年。店員告訴記者，“巨型臘魚”都是整條賣，不切分。
竹子葉里包糯米搶眼
“快來看、快來看，竹筒子里還能裝牦牛肉、粉蒸肉。”在食博會的川貨專區(qū)，有的市民打年貨，也有的市民在看稀奇。今年，食博會的最大亮點(diǎn)之一，就是川貨中國行。四川省組織了112個企業(yè)，3000多個品種來漢參展，堪稱“川味大全”。其中很多食品都是在武漢市場上第一次亮相。
記者注意到，四川宜賓的黃粑，是當(dāng)?shù)氐囊环N大眾美食。這種美食來自四川南部的竹海地區(qū)，是糯米加黃糖制成。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)竹葉，當(dāng)?shù)厝司桶雅疵装谥袢~里，讓竹葉的清香滲透到糯米中。此外，他們還將食物包裹在竹筒里，制成竹筒八寶飯、竹筒牦牛肉。要吃的時候只需要蒸一蒸即可，十分方便。
【看門道】
荊楚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 攜手電商闖市場
宜都蜜柑、潛江龍蝦、房縣香菇、武當(dāng)?shù)啦?hellip;…這些都是荊楚大地響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。據(jù)記者了解，截至目前，湖北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌總數(shù)已達(dá)到78個。
在昨日召開的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)與市場開發(fā)研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任劉新錄透露，目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記保護(hù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有1588個，湖北省有78個。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源的普查結(jié)果看，全國共有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源6800個，其中湖北省有420個。“由此看出，湖北省不僅是糧食生產(chǎn)大省，也是特色農(nóng)產(chǎn)品特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品較多的省。”
雖然產(chǎn)品豐富，但一些湖北產(chǎn)品在推廣上遇到了瓶頸。記者了解到，目前，一些地標(biāo)品牌已經(jīng)在做出嘗試和變革。如洪湖方面今年3月與武漢三鎮(zhèn)食品公司簽訂合作協(xié)議，成立洪湖市綠頭鴨食品有限公司，在6000多畝洪湖水域養(yǎng)鴨50萬只，已經(jīng)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2013年上半年，宜昌長江肥魚獲國家地理保護(hù)標(biāo)志。不過由于餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，原本定位于中高端餐飲的B2B市場營銷體系受到?jīng)_擊，長江肥魚在營銷上遇到問題。2014年初，宜昌英武長江生態(tài)漁業(yè)有限公司改變思路，開始互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣。去掉中間環(huán)節(jié)，與生鮮電商本來生活網(wǎng)和餐飲飯店供應(yīng)鏈電商平臺眾美聯(lián)戰(zhàn)略合作，率先打通線上銷售渠道，讓消費(fèi)者足不出戶就能買到安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如今，宜昌長江肥魚超速凍產(chǎn)品覆蓋了北上廣三個發(fā)達(dá)地區(qū)22個城市，平臺上線兩月后統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者重購率達(dá)50%。
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你見過2米長的腌魚嗎，嘗過裝在竹筒里的牦牛肉嗎，見過價格過百萬的“茅臺王”嗎……這些“尖板眼”都在昨日開幕的第23屆武漢食博會上亮相。8萬市民擠爆食博會現(xiàn)場，現(xiàn)場銷售達(dá)1800萬元，企業(yè)簽約金額達(dá)22.63億元。眾多“尖板眼”的亮相，也讓歷時7天的食博會看點(diǎn)多多。
【看熱鬧】
2.3萬種食品齊齊亮相
昨日上午，武漢國際會展中心一樓大廳人山人海。四川的花椒、貴州的茅臺酒、山西的大紅棗、江西的南豐蜜橘……豐富的食品讓人眼花繚亂。據(jù)組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆食博會參展產(chǎn)品達(dá)2.3萬種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點(diǎn)、飲料等22個行業(yè)，非常全面。
昨日，共有四川、貴州、云南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、新疆、廣西、江西、山西等18省區(qū)和臺灣地區(qū)的800多家食品生產(chǎn)企業(yè)參展。而且不少食品企業(yè)都是全國響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，如中糧、中紡、華潤、中儲糧四大糧商等。
南豐蜜橘一上午被搶空
在現(xiàn)場，來自“世界橘都”江西南豐的蜜橘頗受武漢市民的喜愛。店家告訴記者，他們第一天只帶來了兩百箱橘子，結(jié)果這些售價50元一箱的南豐蜜橘一上午時間就被一搶而空。
一些市民在免費(fèi)品嘗后，紛紛夸獎南豐蜜橘皮薄柔嫩、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻。據(jù)了解，南豐蜜橘是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣為名。南豐蜜橘還有“貢橘”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“橘中之王”。
本草潤喉糖引市民搶購
展會大廳里，一種包裝新穎的潤喉糖吸引著大眾眼球。這款三味本草潤喉糖由羅漢果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。
據(jù)了解，與市場上其他潤喉糖不同的是，三味本草潤喉糖的配方源自《本草綱目》經(jīng)典養(yǎng)生文化，原料全部由企業(yè)自有基地種植，并結(jié)合了黃鶴樓科技園首創(chuàng)的植物萃取科技。許多市民在現(xiàn)場口含一片，幾分鐘后覺得喉部舒適，神清氣爽，立即掏錢購買。“我老公每天煙酒過量，有時還熬夜加班，總在說喉嚨不適，買點(diǎn)回去給他試試。”家住漢口的周女士昨日一下子買了三盒潤喉糖。
【看稀奇】
一套茅臺酒賣109萬元
此次貴州茅臺攜強(qiáng)大陣容參展。記者看到53度飛天茅臺降至999元。“趁便宜買兩瓶茅臺過年送爸爸。”劉女士邊掏錢邊對記者說。一市民拿著手機(jī)去掃迎賓茅臺酒的價格，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上最低價都是58元一瓶，現(xiàn)場是99元買一送一，他趕緊買了一箱。
除了降價的茅臺酒，廠家此次也首次在漢展出了天價“茅臺王”供市民觀賞。80年歷史的茅臺酒售價228899元，里面帶有一塊24K的金牌。還有一款青銅器茅臺酒售價109萬元一套（10瓶），外觀是各種青銅器造型，內(nèi)壁則用陶瓷燒制，猶如一套藝術(shù)品。
兩米長臘魚成明星
在荊門味福萊攤前，長度接近兩米、每條標(biāo)價接近2000元的巨型臘魚格外引人注意，記者看到，前來參觀、拍照的市民絡(luò)繹不絕，這儼然成了一家“明星臘品店”。“這么大的魚，從來沒見過，打年貨買一條回去就夠了，跟親戚們分著吃”，家住武昌的方女士一邊用手機(jī)拍照一邊感嘆著。
據(jù)了解，這幾條巨型臘魚是荊門味福萊食品有限公司昨日特地從荊門運(yùn)來的，這些大魚都是在荊門漳河水庫蓄養(yǎng)的，像這種接近兩米的大魚至少得生長15年至20年。店員告訴記者，“巨型臘魚”都是整條賣，不切分。
竹子葉里包糯米搶眼
“快來看、快來看，竹筒子里還能裝牦牛肉、粉蒸肉。”在食博會的川貨專區(qū)，有的市民打年貨，也有的市民在看稀奇。今年，食博會的最大亮點(diǎn)之一，就是川貨中國行。四川省組織了112個企業(yè)，3000多個品種來漢參展，堪稱“川味大全”。其中很多食品都是在武漢市場上第一次亮相。
記者注意到，四川宜賓的黃粑，是當(dāng)?shù)氐囊环N大眾美食。這種美食來自四川南部的竹海地區(qū)，是糯米加黃糖制成。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)竹葉，當(dāng)?shù)厝司桶雅疵装谥袢~里，讓竹葉的清香滲透到糯米中。此外，他們還將食物包裹在竹筒里，制成竹筒八寶飯、竹筒牦牛肉。要吃的時候只需要蒸一蒸即可，十分方便。
【看門道】
荊楚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 攜手電商闖市場
宜都蜜柑、潛江龍蝦、房縣香菇、武當(dāng)?shù)啦?hellip;…這些都是荊楚大地響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。據(jù)記者了解，截至目前，湖北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌總數(shù)已達(dá)到78個。
在昨日召開的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)與市場開發(fā)研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任劉新錄透露，目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記保護(hù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有1588個，湖北省有78個。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源的普查結(jié)果看，全國共有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源6800個，其中湖北省有420個。“由此看出，湖北省不僅是糧食生產(chǎn)大省，也是特色農(nóng)產(chǎn)品特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品較多的省。”
雖然產(chǎn)品豐富，但一些湖北產(chǎn)品在推廣上遇到了瓶頸。記者了解到，目前，一些地標(biāo)品牌已經(jīng)在做出嘗試和變革。如洪湖方面今年3月與武漢三鎮(zhèn)食品公司簽訂合作協(xié)議，成立洪湖市綠頭鴨食品有限公司，在6000多畝洪湖水域養(yǎng)鴨50萬只，已經(jīng)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2013年上半年，宜昌長江肥魚獲國家地理保護(hù)標(biāo)志。不過由于餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，原本定位于中高端餐飲的B2B市場營銷體系受到?jīng)_擊，長江肥魚在營銷上遇到問題。2014年初，宜昌英武長江生態(tài)漁業(yè)有限公司改變思路，開始互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣。去掉中間環(huán)節(jié)，與生鮮電商本來生活網(wǎng)和餐飲飯店供應(yīng)鏈電商平臺眾美聯(lián)戰(zhàn)略合作，率先打通線上銷售渠道，讓消費(fèi)者足不出戶就能買到安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如今，宜昌長江肥魚超速凍產(chǎn)品覆蓋了北上廣三個發(fā)達(dá)地區(qū)22個城市，平臺上線兩月后統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者重購率達(dá)50%。
[page]
你見過2米長的腌魚嗎，嘗過裝在竹筒里的牦牛肉嗎，見過價格過百萬的“茅臺王”嗎……這些“尖板眼”都在昨日開幕的第23屆武漢食博會上亮相。8萬市民擠爆食博會現(xiàn)場，現(xiàn)場銷售達(dá)1800萬元，企業(yè)簽約金額達(dá)22.63億元。眾多“尖板眼”的亮相，也讓歷時7天的食博會看點(diǎn)多多。
【看熱鬧】
2.3萬種食品齊齊亮相
昨日上午，武漢國際會展中心一樓大廳人山人海。四川的花椒、貴州的茅臺酒、山西的大紅棗、江西的南豐蜜橘……豐富的食品讓人眼花繚亂。據(jù)組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆食博會參展產(chǎn)品達(dá)2.3萬種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點(diǎn)、飲料等22個行業(yè)，非常全面。
昨日，共有四川、貴州、云南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、新疆、廣西、江西、山西等18省區(qū)和臺灣地區(qū)的800多家食品生產(chǎn)企業(yè)參展。而且不少食品企業(yè)都是全國響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，如中糧、中紡、華潤、中儲糧四大糧商等。
南豐蜜橘一上午被搶空
在現(xiàn)場，來自“世界橘都”江西南豐的蜜橘頗受武漢市民的喜愛。店家告訴記者，他們第一天只帶來了兩百箱橘子，結(jié)果這些售價50元一箱的南豐蜜橘一上午時間就被一搶而空。
一些市民在免費(fèi)品嘗后，紛紛夸獎南豐蜜橘皮薄柔嫩、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻。據(jù)了解，南豐蜜橘是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣為名。南豐蜜橘還有“貢橘”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“橘中之王”。
本草潤喉糖引市民搶購
展會大廳里，一種包裝新穎的潤喉糖吸引著大眾眼球。這款三味本草潤喉糖由羅漢果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。
據(jù)了解，與市場上其他潤喉糖不同的是，三味本草潤喉糖的配方源自《本草綱目》經(jīng)典養(yǎng)生文化，原料全部由企業(yè)自有基地種植，并結(jié)合了黃鶴樓科技園首創(chuàng)的植物萃取科技。許多市民在現(xiàn)場口含一片，幾分鐘后覺得喉部舒適，神清氣爽，立即掏錢購買。“我老公每天煙酒過量，有時還熬夜加班，總在說喉嚨不適，買點(diǎn)回去給他試試。”家住漢口的周女士昨日一下子買了三盒潤喉糖。
【看稀奇】
一套茅臺酒賣109萬元
此次貴州茅臺攜強(qiáng)大陣容參展。記者看到53度飛天茅臺降至999元。“趁便宜買兩瓶茅臺過年送爸爸。”劉女士邊掏錢邊對記者說。一市民拿著手機(jī)去掃迎賓茅臺酒的價格，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上最低價都是58元一瓶，現(xiàn)場是99元買一送一，他趕緊買了一箱。
除了降價的茅臺酒，廠家此次也首次在漢展出了天價“茅臺王”供市民觀賞。80年歷史的茅臺酒售價228899元，里面帶有一塊24K的金牌。還有一款青銅器茅臺酒售價109萬元一套（10瓶），外觀是各種青銅器造型，內(nèi)壁則用陶瓷燒制，猶如一套藝術(shù)品。
兩米長臘魚成明星
在荊門味福萊攤前，長度接近兩米、每條標(biāo)價接近2000元的巨型臘魚格外引人注意，記者看到，前來參觀、拍照的市民絡(luò)繹不絕，這儼然成了一家“明星臘品店”。“這么大的魚，從來沒見過，打年貨買一條回去就夠了，跟親戚們分著吃”，家住武昌的方女士一邊用手機(jī)拍照一邊感嘆著。
據(jù)了解，這幾條巨型臘魚是荊門味福萊食品有限公司昨日特地從荊門運(yùn)來的，這些大魚都是在荊門漳河水庫蓄養(yǎng)的，像這種接近兩米的大魚至少得生長15年至20年。店員告訴記者，“巨型臘魚”都是整條賣，不切分。
竹子葉里包糯米搶眼
“快來看、快來看，竹筒子里還能裝牦牛肉、粉蒸肉。”在食博會的川貨專區(qū)，有的市民打年貨，也有的市民在看稀奇。今年，食博會的最大亮點(diǎn)之一，就是川貨中國行。四川省組織了112個企業(yè)，3000多個品種來漢參展，堪稱“川味大全”。其中很多食品都是在武漢市場上第一次亮相。
記者注意到，四川宜賓的黃粑，是當(dāng)?shù)氐囊环N大眾美食。這種美食來自四川南部的竹海地區(qū)，是糯米加黃糖制成。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)竹葉，當(dāng)?shù)厝司桶雅疵装谥袢~里，讓竹葉的清香滲透到糯米中。此外，他們還將食物包裹在竹筒里，制成竹筒八寶飯、竹筒牦牛肉。要吃的時候只需要蒸一蒸即可，十分方便。
【看門道】
荊楚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 攜手電商闖市場
宜都蜜柑、潛江龍蝦、房縣香菇、武當(dāng)?shù)啦?hellip;…這些都是荊楚大地響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。據(jù)記者了解，截至目前，湖北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌總數(shù)已達(dá)到78個。
在昨日召開的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)與市場開發(fā)研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任劉新錄透露，目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記保護(hù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有1588個，湖北省有78個。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源的普查結(jié)果看，全國共有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源6800個，其中湖北省有420個。“由此看出，湖北省不僅是糧食生產(chǎn)大省，也是特色農(nóng)產(chǎn)品特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品較多的省。”
雖然產(chǎn)品豐富，但一些湖北產(chǎn)品在推廣上遇到了瓶頸。記者了解到，目前，一些地標(biāo)品牌已經(jīng)在做出嘗試和變革。如洪湖方面今年3月與武漢三鎮(zhèn)食品公司簽訂合作協(xié)議，成立洪湖市綠頭鴨食品有限公司，在6000多畝洪湖水域養(yǎng)鴨50萬只，已經(jīng)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2013年上半年，宜昌長江肥魚獲國家地理保護(hù)標(biāo)志。不過由于餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，原本定位于中高端餐飲的B2B市場營銷體系受到?jīng)_擊，長江肥魚在營銷上遇到問題。2014年初，宜昌英武長江生態(tài)漁業(yè)有限公司改變思路，開始互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣。去掉中間環(huán)節(jié)，與生鮮電商本來生活網(wǎng)和餐飲飯店供應(yīng)鏈電商平臺眾美聯(lián)戰(zhàn)略合作，率先打通線上銷售渠道，讓消費(fèi)者足不出戶就能買到安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如今，宜昌長江肥魚超速凍產(chǎn)品覆蓋了北上廣三個發(fā)達(dá)地區(qū)22個城市，平臺上線兩月后統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者重購率達(dá)50%。
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你見過2米長的腌魚嗎，嘗過裝在竹筒里的牦牛肉嗎，見過價格過百萬的“茅臺王”嗎……這些“尖板眼”都在昨日開幕的第23屆武漢食博會上亮相。8萬市民擠爆食博會現(xiàn)場，現(xiàn)場銷售達(dá)1800萬元，企業(yè)簽約金額達(dá)22.63億元。眾多“尖板眼”的亮相，也讓歷時7天的食博會看點(diǎn)多多。
【看熱鬧】
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昨日上午，武漢國際會展中心一樓大廳人山人海。四川的花椒、貴州的茅臺酒、山西的大紅棗、江西的南豐蜜橘……豐富的食品讓人眼花繚亂。據(jù)組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆食博會參展產(chǎn)品達(dá)2.3萬種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點(diǎn)、飲料等22個行業(yè)，非常全面。
昨日，共有四川、貴州、云南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、新疆、廣西、江西、山西等18省區(qū)和臺灣地區(qū)的800多家食品生產(chǎn)企業(yè)參展。而且不少食品企業(yè)都是全國響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，如中糧、中紡、華潤、中儲糧四大糧商等。
南豐蜜橘一上午被搶空
在現(xiàn)場，來自“世界橘都”江西南豐的蜜橘頗受武漢市民的喜愛。店家告訴記者，他們第一天只帶來了兩百箱橘子，結(jié)果這些售價50元一箱的南豐蜜橘一上午時間就被一搶而空。
一些市民在免費(fèi)品嘗后，紛紛夸獎南豐蜜橘皮薄柔嫩、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻。據(jù)了解，南豐蜜橘是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣為名。南豐蜜橘還有“貢橘”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“橘中之王”。
本草潤喉糖引市民搶購
展會大廳里，一種包裝新穎的潤喉糖吸引著大眾眼球。這款三味本草潤喉糖由羅漢果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。
據(jù)了解，與市場上其他潤喉糖不同的是，三味本草潤喉糖的配方源自《本草綱目》經(jīng)典養(yǎng)生文化，原料全部由企業(yè)自有基地種植，并結(jié)合了黃鶴樓科技園首創(chuàng)的植物萃取科技。許多市民在現(xiàn)場口含一片，幾分鐘后覺得喉部舒適，神清氣爽，立即掏錢購買。“我老公每天煙酒過量，有時還熬夜加班，總在說喉嚨不適，買點(diǎn)回去給他試試。”家住漢口的周女士昨日一下子買了三盒潤喉糖。
【看稀奇】
一套茅臺酒賣109萬元
此次貴州茅臺攜強(qiáng)大陣容參展。記者看到53度飛天茅臺降至999元。“趁便宜買兩瓶茅臺過年送爸爸。”劉女士邊掏錢邊對記者說。一市民拿著手機(jī)去掃迎賓茅臺酒的價格，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上最低價都是58元一瓶，現(xiàn)場是99元買一送一，他趕緊買了一箱。
除了降價的茅臺酒，廠家此次也首次在漢展出了天價“茅臺王”供市民觀賞。80年歷史的茅臺酒售價228899元，里面帶有一塊24K的金牌。還有一款青銅器茅臺酒售價109萬元一套（10瓶），外觀是各種青銅器造型，內(nèi)壁則用陶瓷燒制，猶如一套藝術(shù)品。
兩米長臘魚成明星
在荊門味福萊攤前，長度接近兩米、每條標(biāo)價接近2000元的巨型臘魚格外引人注意，記者看到，前來參觀、拍照的市民絡(luò)繹不絕，這儼然成了一家“明星臘品店”。“這么大的魚，從來沒見過，打年貨買一條回去就夠了，跟親戚們分著吃”，家住武昌的方女士一邊用手機(jī)拍照一邊感嘆著。
據(jù)了解，這幾條巨型臘魚是荊門味福萊食品有限公司昨日特地從荊門運(yùn)來的，這些大魚都是在荊門漳河水庫蓄養(yǎng)的，像這種接近兩米的大魚至少得生長15年至20年。店員告訴記者，“巨型臘魚”都是整條賣，不切分。
竹子葉里包糯米搶眼
“快來看、快來看，竹筒子里還能裝牦牛肉、粉蒸肉。”在食博會的川貨專區(qū)，有的市民打年貨，也有的市民在看稀奇。今年，食博會的最大亮點(diǎn)之一，就是川貨中國行。四川省組織了112個企業(yè)，3000多個品種來漢參展，堪稱“川味大全”。其中很多食品都是在武漢市場上第一次亮相。
記者注意到，四川宜賓的黃粑，是當(dāng)?shù)氐囊环N大眾美食。這種美食來自四川南部的竹海地區(qū)，是糯米加黃糖制成。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)竹葉，當(dāng)?shù)厝司桶雅疵装谥袢~里，讓竹葉的清香滲透到糯米中。此外，他們還將食物包裹在竹筒里，制成竹筒八寶飯、竹筒牦牛肉。要吃的時候只需要蒸一蒸即可，十分方便。
【看門道】
荊楚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 攜手電商闖市場
宜都蜜柑、潛江龍蝦、房縣香菇、武當(dāng)?shù)啦?hellip;…這些都是荊楚大地響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。據(jù)記者了解，截至目前，湖北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌總數(shù)已達(dá)到78個。
在昨日召開的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)與市場開發(fā)研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任劉新錄透露，目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記保護(hù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有1588個，湖北省有78個。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源的普查結(jié)果看，全國共有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源6800個，其中湖北省有420個。“由此看出，湖北省不僅是糧食生產(chǎn)大省，也是特色農(nóng)產(chǎn)品特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品較多的省。”
雖然產(chǎn)品豐富，但一些湖北產(chǎn)品在推廣上遇到了瓶頸。記者了解到，目前，一些地標(biāo)品牌已經(jīng)在做出嘗試和變革。如洪湖方面今年3月與武漢三鎮(zhèn)食品公司簽訂合作協(xié)議，成立洪湖市綠頭鴨食品有限公司，在6000多畝洪湖水域養(yǎng)鴨50萬只，已經(jīng)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2013年上半年，宜昌長江肥魚獲國家地理保護(hù)標(biāo)志。不過由于餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，原本定位于中高端餐飲的B2B市場營銷體系受到?jīng)_擊，長江肥魚在營銷上遇到問題。2014年初，宜昌英武長江生態(tài)漁業(yè)有限公司改變思路，開始互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣。去掉中間環(huán)節(jié)，與生鮮電商本來生活網(wǎng)和餐飲飯店供應(yīng)鏈電商平臺眾美聯(lián)戰(zhàn)略合作，率先打通線上銷售渠道，讓消費(fèi)者足不出戶就能買到安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如今，宜昌長江肥魚超速凍產(chǎn)品覆蓋了北上廣三個發(fā)達(dá)地區(qū)22個城市，平臺上線兩月后統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者重購率達(dá)50%。
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你見過2米長的腌魚嗎，嘗過裝在竹筒里的牦牛肉嗎，見過價格過百萬的“茅臺王”嗎……這些“尖板眼”都在昨日開幕的第23屆武漢食博會上亮相。8萬市民擠爆食博會現(xiàn)場，現(xiàn)場銷售達(dá)1800萬元，企業(yè)簽約金額達(dá)22.63億元。眾多“尖板眼”的亮相，也讓歷時7天的食博會看點(diǎn)多多。
【看熱鬧】
2.3萬種食品齊齊亮相
昨日上午，武漢國際會展中心一樓大廳人山人海。四川的花椒、貴州的茅臺酒、山西的大紅棗、江西的南豐蜜橘……豐富的食品讓人眼花繚亂。據(jù)組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本屆食博會參展產(chǎn)品達(dá)2.3萬種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點(diǎn)、飲料等22個行業(yè)，非常全面。
昨日，共有四川、貴州、云南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、新疆、廣西、江西、山西等18省區(qū)和臺灣地區(qū)的800多家食品生產(chǎn)企業(yè)參展。而且不少食品企業(yè)都是全國響當(dāng)當(dāng)?shù)拿疲缰屑Z、中紡、華潤、中儲糧四大糧商等。
南豐蜜橘一上午被搶空
在現(xiàn)場，來自“世界橘都”江西南豐的蜜橘頗受武漢市民的喜愛。店家告訴記者，他們第一天只帶來了兩百箱橘子，結(jié)果這些售價50元一箱的南豐蜜橘一上午時間就被一搶而空。
一些市民在免費(fèi)品嘗后，紛紛夸獎南豐蜜橘皮薄柔嫩、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻。據(jù)了解，南豐蜜橘是我國古老柑橘的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣為名。南豐蜜橘還有“貢橘”的美譽(yù)，曾被斯大林同志譽(yù)為“橘中之王”。
本草潤喉糖引市民搶購
展會大廳里，一種包裝新穎的潤喉糖吸引著大眾眼球。這款三味本草潤喉糖由羅漢果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。
據(jù)了解，與市場上其他潤喉糖不同的是，三味本草潤喉糖的配方源自《本草綱目》經(jīng)典養(yǎng)生文化，原料全部由企業(yè)自有基地種植，并結(jié)合了黃鶴樓科技園首創(chuàng)的植物萃取科技。許多市民在現(xiàn)場口含一片，幾分鐘后覺得喉部舒適，神清氣爽，立即掏錢購買。“我老公每天煙酒過量，有時還熬夜加班，總在說喉嚨不適，買點(diǎn)回去給他試試。”家住漢口的周女士昨日一下子買了三盒潤喉糖。
【看稀奇】
一套茅臺酒賣109萬元
此次貴州茅臺攜強(qiáng)大陣容參展。記者看到53度飛天茅臺降至999元。“趁便宜買兩瓶茅臺過年送爸爸。”劉女士邊掏錢邊對記者說。一市民拿著手機(jī)去掃迎賓茅臺酒的價格，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上最低價都是58元一瓶，現(xiàn)場是99元買一送一，他趕緊買了一箱。
除了降價的茅臺酒，廠家此次也首次在漢展出了天價“茅臺王”供市民觀賞。80年歷史的茅臺酒售價228899元，里面帶有一塊24K的金牌。還有一款青銅器茅臺酒售價109萬元一套（10瓶），外觀是各種青銅器造型，內(nèi)壁則用陶瓷燒制，猶如一套藝術(shù)品。
兩米長臘魚成明星
在荊門味福萊攤前，長度接近兩米、每條標(biāo)價接近2000元的巨型臘魚格外引人注意，記者看到，前來參觀、拍照的市民絡(luò)繹不絕，這儼然成了一家“明星臘品店”。“這么大的魚，從來沒見過，打年貨買一條回去就夠了，跟親戚們分著吃”，家住武昌的方女士一邊用手機(jī)拍照一邊感嘆著。
據(jù)了解，這幾條巨型臘魚是荊門味福萊食品有限公司昨日特地從荊門運(yùn)來的，這些大魚都是在荊門漳河水庫蓄養(yǎng)的，像這種接近兩米的大魚至少得生長15年至20年。店員告訴記者，“巨型臘魚”都是整條賣，不切分。
竹子葉里包糯米搶眼
“快來看、快來看，竹筒子里還能裝牦牛肉、粉蒸肉。”在食博會的川貨專區(qū)，有的市民打年貨，也有的市民在看稀奇。今年，食博會的最大亮點(diǎn)之一，就是川貨中國行。四川省組織了112個企業(yè)，3000多個品種來漢參展，堪稱“川味大全”。其中很多食品都是在武漢市場上第一次亮相。
記者注意到，四川宜賓的黃粑，是當(dāng)?shù)氐囊环N大眾美食。這種美食來自四川南部的竹海地區(qū)，是糯米加黃糖制成。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)竹葉，當(dāng)?shù)厝司桶雅疵装谥袢~里，讓竹葉的清香滲透到糯米中。此外，他們還將食物包裹在竹筒里，制成竹筒八寶飯、竹筒牦牛肉。要吃的時候只需要蒸一蒸即可，十分方便。
【看門道】
荊楚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品 攜手電商闖市場
宜都蜜柑、潛江龍蝦、房縣香菇、武當(dāng)?shù)啦?hellip;…這些都是荊楚大地響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。據(jù)記者了解，截至目前，湖北省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌總數(shù)已達(dá)到78個。
在昨日召開的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌建設(shè)與市場開發(fā)研討會上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任劉新錄透露，目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記保護(hù)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有1588個，湖北省有78個。從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源的普查結(jié)果看，全國共有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志資源6800個，其中湖北省有420個。“由此看出，湖北省不僅是糧食生產(chǎn)大省，也是特色農(nóng)產(chǎn)品特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品較多的省。”
雖然產(chǎn)品豐富，但一些湖北產(chǎn)品在推廣上遇到了瓶頸。記者了解到，目前，一些地標(biāo)品牌已經(jīng)在做出嘗試和變革。如洪湖方面今年3月與武漢三鎮(zhèn)食品公司簽訂合作協(xié)議，成立洪湖市綠頭鴨食品有限公司，在6000多畝洪湖水域養(yǎng)鴨50萬只，已經(jīng)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2013年上半年，宜昌長江肥魚獲國家地理保護(hù)標(biāo)志。不過由于餐飲業(yè)受到?jīng)_擊，原本定位于中高端餐飲的B2B市場營銷體系受到?jīng)_擊，長江肥魚在營銷上遇到問題。2014年初，宜昌英武長江生態(tài)漁業(yè)有限公司改變思路，開始互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣。去掉中間環(huán)節(jié)，與生鮮電商本來生活網(wǎng)和餐飲飯店供應(yīng)鏈電商平臺眾美聯(lián)戰(zhàn)略合作，率先打通線上銷售渠道，讓消費(fèi)者足不出戶就能買到安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如今，宜昌長江肥魚超速凍產(chǎn)品覆蓋了北上廣三個發(fā)達(dá)地區(qū)22個城市，平臺上線兩月后統(tǒng)計(jì)顯示，消費(fèi)者重購率達(dá)50%。
