近日，我市發(fā)布《促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《措施》），措施涵蓋生產(chǎn)、研發(fā)、貿(mào)易、品牌等多個(gè)方面，加快推進(jìn)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
預(yù)制菜是指以農(nóng)產(chǎn)、畜禽、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)過(guò)洗、切及配制加工等處理后，可直接進(jìn)行烹飪的預(yù)制菜品，近年來(lái)成為餐飲領(lǐng)域的新“爆點(diǎn)”。2023年，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)首次寫(xiě)入中央一號(hào)文件。
《措施》在引進(jìn)市場(chǎng)主體、企業(yè)做大做強(qiáng)上給予重點(diǎn)支持。對(duì)新引進(jìn)固定資產(chǎn)協(xié)議投資額達(dá)到5000萬(wàn)元及以上的預(yù)制菜加工項(xiàng)目，按不超過(guò)其實(shí)際固定資產(chǎn)投資額的5%給予獎(jiǎng)補(bǔ)，獎(jiǎng)補(bǔ)資金根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度分批撥付，補(bǔ)助金額最高不超過(guò)5000萬(wàn)元。對(duì)營(yíng)業(yè)收入首次突破5000萬(wàn)元、1億元的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，分別給予30萬(wàn)元、50萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)補(bǔ)；對(duì)預(yù)制菜“單品”銷(xiāo)售額超過(guò)1000萬(wàn)元的企業(yè)，按“單品”年度實(shí)際銷(xiāo)售額的1%給予最高不超過(guò)50萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)新引進(jìn)固定資產(chǎn)投資2億元及以上的重點(diǎn)預(yù)制菜加工項(xiàng)目，預(yù)制菜產(chǎn)品年?duì)I業(yè)收入5億元以上的企業(yè)，總部落戶(hù)市區(qū)或在市區(qū)開(kāi)展研發(fā)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)、冷鏈、裝備等服務(wù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)制菜企業(yè)，分別采取“一事一議”方式進(jìn)行扶持。
在支持建設(shè)冷鏈物流體系方面，對(duì)在黃岡上牌的每臺(tái)車(chē)輛按裸車(chē)價(jià)5%給予最高不超過(guò)2萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，對(duì)企業(yè)新建改造冷凍、冷藏庫(kù)、購(gòu)置終端冷藏設(shè)備，總投資額5000萬(wàn)元以上的，按年度實(shí)際投資額的1%給予最高不超過(guò)200萬(wàn)元的一次性補(bǔ)貼。
在支持企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品研發(fā)方面，研發(fā)費(fèi)用且總額在500萬(wàn)元（含）以上的，按照1%的標(biāo)準(zhǔn)給予最高不超過(guò)100萬(wàn)元的獎(jiǎng)補(bǔ)；對(duì)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)被認(rèn)定為高價(jià)值發(fā)明專(zhuān)利的，每件一次性獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元；對(duì)獲得湖北省高價(jià)值專(zhuān)利大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的，按照金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)分別給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元、10萬(wàn)元、5萬(wàn)元。
《措施》明確，支持企業(yè)申報(bào)信貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金“白名單”，信貸風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金貸款利率不高于5.5%，擔(dān)保費(fèi)率不高于0.5%。支持企業(yè)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，對(duì)主導(dǎo)制訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的一次性分別給予獎(jiǎng)補(bǔ)20萬(wàn)元、10萬(wàn)元、5萬(wàn)元、2萬(wàn)元。
《措施》還在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系、開(kāi)展品牌宣傳推介上給予支持，分別按年度實(shí)際推介費(fèi)用總額的10%給予最高不超過(guò)50萬(wàn)元和30萬(wàn)元一次性補(bǔ)貼。（記者熊慶萍 通訊員吳飛）
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