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東湖首屆餐飲名店、名菜評選揭曉,“美味家族”齊亮相
2018-12-30 21:41:00
來源: 長江日報
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東湖美食十大名店授牌領獎 記者何曉剛 攝
長江日報融媒體12月30日訊 踏雪尋美味,30日,東湖風景區(qū)為廣大市民游客奉上一場國際美食文化饕餮盛宴。經(jīng)過兩個多月的激烈角逐,32家東湖餐飲品牌名店、52道東湖特色風味菜新鮮出爐。在華僑城東方里商業(yè)街,“東湖美味家族”齊齊亮相,展現(xiàn)“世界東湖”美食文化全新形象。
12月30日上午,32家東湖餐飲品牌名店店主和東湖美食達人品鑒團的選手們冒著大雪,齊聚華僑城東方里商業(yè)街參加頒獎盛典?;坌难派缈偨?jīng)理雷利平帶著團隊抵達頒獎典禮現(xiàn)場時表示?!拔覀兏兄x東湖和長報,給我們一個展示的平臺。”眾多餐飲企業(yè)紛紛為此次活動點贊?,F(xiàn)場,不少熱心市民紛紛拍照?!懊總€周末帶著家人去綠道玩時,要去這些店嘗個遍?!奔易∪A僑城純水岸的居民張曉邊拍照邊打聽這些名店的地址。
今年10月開始,東湖風景區(qū)管委會、長江日報報業(yè)集團聯(lián)合推出 “世界東湖 美味共享”2018迎軍運東湖國際美食文化節(jié)系列活動,同時啟動東湖首屆餐飲名店、名菜評選。本次評選吸引了東湖近百家餐飲企業(yè)報名參評,最終32家優(yōu)秀餐廳和52道招牌、特色菜入選決賽,參與網(wǎng)絡大眾投票,吸引了13萬人次參與投票,累計票數(shù)50萬張。
12月29日,20家品牌餐廳派出各家主廚“出征”東湖廚王擂臺賽,展開廚藝大比拼。由武漢商業(yè)學院、武漢餐飲業(yè)協(xié)會、湖北經(jīng)濟學院的烹飪專家教授以及湖北餐飲界烹飪大師、鄂菜大師組成的專家評審團現(xiàn)場品鑒打分。經(jīng)過綜合考量,最終評選出“東湖美食十大名店”10家,“東湖美食人氣名店”10家,“東湖美食創(chuàng)意名店”12家。20名主廚分獲東湖廚王金勺獎、銀勺獎。
為期兩個月的“世界東湖 美味共享”2018迎軍運東湖國際美食文化節(jié)系列活動由東湖風景區(qū)管委會市場監(jiān)督管理局、長江文旅研究院聯(lián)合舉辦。此次活動成為2018年東湖文化提升的精彩收官之作。這是一次東湖餐飲品牌企業(yè)的集體升級亮相,是一次東湖美食文化的集中升華傳承,并帶給武漢廣大市民游客味蕾狂歡和惠民福利。
東湖風景區(qū)負責人表示,2018年是武漢東湖蝶變“世界東湖”的開端之年,隨著2019年世界軍人運動會的到來,東湖風景區(qū)作為主賽場之一,將繼續(xù)以全新的姿態(tài)擁抱東湖新時代,帶領全民共享美好新生活,努力實現(xiàn)“世界名湖、生態(tài)典范、城市綠心、最好景區(qū)”的美好目標。(記者傅雪嬰 程艷 實習生寧秀梅 費然)
附獲獎名單:
東湖美食十大名店
湖濱客舍、雅和睿景、沁心源酒店、慧心雅社、閑云閣、水云鄉(xiāng)、醉香隆、鑫悅水榭、海星楚云(九大碗)、福食緣(磨山食堂)
東湖美食人氣名店
齊悅軒、奇味烤全羊、妙語悠香茶餐廳、歡喜小院、稻香坪(新海景酒店)、江城傳說、農家花園、荷錦堂、墨山里餐廳、亞洲棋院
東湖美食創(chuàng)意名店
蘭杯咖啡、牛者燒肉、好魚生鮮、水墨團山、曼哈頓餐吧、醉云南、東湖177、祖廚湖南菜、紅茶幾·茶書院、肆小酒館、瀾庭、肯德基
【編輯:祝潔】
?。ㄗ髡撸焊笛?程艷)
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