“精細(xì)化”實(shí)踐教學(xué),縫扣子、做簡餐等生活技能課走進(jìn)小學(xué)課堂
2018-12-27 22:07:00 來源: 長江日報


  學(xué)生們在勞技課上學(xué)習(xí)制作壽司、花式饅頭,進(jìn)行縫扣子和鐵藝裝飾制作。


  學(xué)生們在勞技課上學(xué)習(xí)制作壽司、花式饅頭,進(jìn)行縫扣子和鐵藝裝飾制作。
  長江日報融媒體12月27日訊(記者楊楓)12月26日下午,在武漢瑞景小學(xué)的生活課教室里,學(xué)生們正在進(jìn)行“美食匯”的展示,有的烤蛋糕,有的烤蛋撻和披薩,整層樓都彌漫著香味。課程老師姜咚咚說,孩子們本學(xué)期已經(jīng)掌握了7、8種食物的做法,本節(jié)課是一次展示性的“考試”。長江日報記者了解到,武漢瑞景小學(xué)對國家規(guī)定的課程如勞技和體育課,進(jìn)行校本化改造,增加了很多生活技能內(nèi)容,甚至進(jìn)行了“精細(xì)化”探索,上課時將班級“一分為二”,兩個老師同時上,讓孩子們更好的掌握必備生活技能。


  學(xué)生們在勞技課上學(xué)習(xí)制作壽司、花式饅頭,進(jìn)行縫扣子和鐵藝裝飾制作。


  學(xué)生們在勞技課上學(xué)習(xí)制作壽司、花式饅頭,進(jìn)行縫扣子和鐵藝裝飾制作。
  該校勞技課老師姜咚咚介紹說,學(xué)校對勞技課進(jìn)行了“精細(xì)化”改革,目前在中高年級實(shí)施。每次上課都將孩子分成兩大組,一組25人左右。一組進(jìn)行縫扣子、編織和日常生活用品的制作,一組進(jìn)行烹飪課,教孩子們烘焙蛋糕,煮意面、制作飯團(tuán)、三明治、披薩和壽司等美食,下次課進(jìn)行交替學(xué)習(xí),學(xué)生通過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),能自己縫衣服,制作杯墊,做一些簡單的編織,而且能夠利用自己學(xué)會的烹飪方法,不讓自己餓肚子。四年級一班的王若溪說,就算父母不在家她也能填飽自己的肚子了,而且除了老師教的烹飪方法,她又進(jìn)行了發(fā)揮和學(xué)習(xí),還能自己做蛋卷。每次老師除了教做菜,還告訴他們食物背后的故事,非常有意思。
  進(jìn)行“精細(xì)化”改革的還有體育課,國家課程規(guī)定一周安排四個課時的體育課,學(xué)校從中抽取一個課時進(jìn)行男女學(xué)生分開授課,男生進(jìn)行足球、籃球和羽毛球課程的學(xué)習(xí),女生則學(xué)習(xí)形體課程,如芭蕾形體、民族舞和啦啦操等。這種分開授課的模式受到了學(xué)生們的歡迎。
  該校校長蔡朝霞說,這些國家課程的“精細(xì)化”改造,是為了發(fā)展學(xué)生們的核心素養(yǎng),培養(yǎng)能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。我國提出的中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)中有重要的一項(xiàng)就是培養(yǎng)孩子的勞動意識,但現(xiàn)在不少小學(xué)班型偏大,學(xué)校即使有讓孩子多進(jìn)行實(shí)踐和勞動的想法,也較難實(shí)現(xiàn),“比如生活技能里的縫補(bǔ)衣服和烹飪,要用到針和刀,班上孩子一多,風(fēng)險就很大?!辈绦iL說,學(xué)校就想出了將班級打散的上課方式,投入更多的師資,讓孩子能掌握一定的生活技能。目前看來,課程的“精細(xì)化”改革效果明顯,家長反響尤為好,“當(dāng)孩子給父母端上自己做得菜肴,家長們別提多感動了?!?br>  【編輯:金鑫】
  (作者:楊楓)
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