“犟媽”易勤 資料照片

長江網(wǎng)訊(長江日報記者陳玲 通訊員楊士啟 錢建芳）50歲的“犟媽”易勤，是武漢市東方紅食品有限公司經(jīng)理。她堅持聘用12名智障員工，經(jīng)營著武漢傳統(tǒng)食品廠“東方紅”。企業(yè)虧損后，先后賣掉、抵押兩套房子往工廠里貼錢。

記者近日再次探訪“犟媽”和她的12個“孩子”。令人驚奇的是，曾一度讓社會普遍認為是拖累的這12名員工，在“犟媽”的堅持和努力下，已經(jīng)和其他17位優(yōu)秀的健全員工一起，合力在“東方紅”打造出湖北省內(nèi)食品企業(yè)的最高標準。

幾年前，“東方紅”食品廠開辦在一間300平方米左右的廠房里?！瓣駤尅钡氖论E得到全社會認同后，武漢市政府為他們安置了2600多平方米的新廠房，有一棟四層樓的生產(chǎn)區(qū)，一、二樓做飲料，三、四樓做糕點，5條歐盟標準的生產(chǎn)線每天運轉。

在“東方紅”的廠區(qū)里參觀，發(fā)現(xiàn)其衛(wèi)生標準高得近乎苛刻：員工的頭發(fā)和指甲每半個月剪一次;進入生產(chǎn)區(qū)必須按標準全身消毒。最讓人驚奇的是廚房和衛(wèi)生間。白色的瓷磚表面，無論哪里都看不到一個黑點，衛(wèi)生間里沒有任何異味，廚房的抽油煙機和灶臺上也摸不到一點油漬。

“這些都是12個孩子每天做清潔的結果。你隨時突然襲擊，我們都是這樣?！币浊诘恼煞騽⒑隄湴恋卣f。

這些智障孩子剛進廠時，很難說出一句意思清楚的話，想讓他們工作更是難上加難。易勤手把手地教他們，一個簡單動作要重復成百上千次。

孩子們的劣勢逐漸變成企業(yè)的優(yōu)勢?！八麄儾粫骷?”易勤說。經(jīng)過多年的反復培訓，他們現(xiàn)在都能操作機器生產(chǎn)線工作，一絲不茍地按照食品安全法要求生產(chǎn)。

湖北省食藥監(jiān)局工作人員在“東方紅”檢查時明確表示，這里的標準已經(jīng)超過了省內(nèi)90%的同類食品企業(yè)，國內(nèi)不少企業(yè)到“東方紅”取經(jīng)。

編輯：畢婷