長江日報融媒體10月24日訊旅途的美妙，在于邂逅不期而遇的美好，有時是沿途經(jīng)過的絢麗風景，有時是一頓讓人唇齒留香的土灶土菜。10月24日，“木蘭旅游新地標”走進壟上佳園，帶您品嘗舌尖上的黃陂。


游客在壟上佳園打糍粑 郭敏攝
壟上佳園位于黃陂區(qū)前川街五里村，是湖北省五星農(nóng)家樂，也是武漢最美巾幗農(nóng)莊。從武漢出發(fā)，途經(jīng)岱黃高速、木蘭轉(zhuǎn)盤后，往雙鳳大道方向前行3公里即可到達農(nóng)莊，整個車程約45分鐘。


壟上佳園大門 景區(qū)提供
上午10時，長江日報記者走進壟上佳園，園內(nèi)綠樹成蔭，游步道上桂花菊花飄香。在農(nóng)莊空地上，一群從武漢市區(qū)自駕而來的游客正在打糍粑。游客李云平向長江日報記者介紹打糍粑的過程：“先用柴火土灶把糯米蒸熟，再把熱氣騰騰的糯米倒入石臼，四個人拿著木杖一邊轉(zhuǎn)圈，一邊捶打糍粑，大約半小時，糯米就變成了柔軟可口的糍粑團?！?br /> “來來來，揪一坨，趁熱吃！”聞著醇香的糍粑，李先生的女兒盼盼忍不住嘗鮮。還有游客把打好的糍粑團放入雕有“福”“壽”花紋的粑印里，等待糍粑定型、冷卻。
李先生的朋友劉爽說：“帶著家人和朋友在農(nóng)莊體驗打糍粑、炕豆絲、做翻餃等民俗活動特別有趣，男女老少其樂融融，很開心很難得?！?br /> 臨近午餐時間，濃郁的土菜香味撲鼻而來，令大家食欲大增。你可以點上幾盤特色鄉(xiāng)土菜，在姜辣豬彎、百花菜炕蒸肉、黃陂三鮮、魔芋燒麻鴨、秋葵梅子肉、開胃老鴨湯的醇香中釋放味蕾，然后泡一杯荷葉茶，瞇著眼睛躺在竹椅上度過一個慵懶的午后。
壟上佳園莊主湯利華介紹，農(nóng)莊一年至少換四次菜單，食材選擇以野生、自種、時令為主，“黑山羊、深山桃膠、水庫魚、年份鵝、散養(yǎng)土雞、土豬肉、土雞蛋、百年手藝制作的毛豆渣等食材深受游客喜愛。如果游客吃土灶火鍋，還可以自己在農(nóng)莊采摘新鮮蔬菜，涮火鍋吃?！?br /> “木蘭旅游新地標”探訪活動持續(xù)進行中，長江日報邀請廣大游客朋友分享木蘭游記，一個精彩故事，換兩張景區(qū)門票。下周，“長江旅行”官方微信將公布第一波獲獎名單，每位幸運游客將獲贈2張云霧山景區(qū)門票。（記者王東方 通訊員鄭軍輝 喻康銘）
【編輯：葉子】


（作者：王東方)