長江日報(bào)融媒體9月17日訊（記者孫珺） 中國人一年“嗑”掉炒貨1473億元。哪些人是嗑瓜子、嚼腰果的主力？長江日報(bào)記者為你揭曉。
　　17日，2018中國堅(jiān)果健康周高峰論壇在武漢開幕，《2017-2018全國堅(jiān)果行業(yè)運(yùn)行報(bào)告》同時(shí)發(fā)布，報(bào)告顯示，2017年，堅(jiān)果炒貨規(guī)模以上企業(yè)（年銷售3000萬元以上的企業(yè)）營業(yè)收入1473億元。
　　會上，凱度消費(fèi)者指數(shù)商務(wù)總經(jīng)理李嶸代表天貓和中國堅(jiān)果炒貨協(xié)會聯(lián)合發(fā)布2018年堅(jiān)果炒貨品類消費(fèi)趨勢。堅(jiān)果主力消費(fèi)人群，第一，中產(chǎn)家庭，平均來講中產(chǎn)家庭在堅(jiān)果這一類的消費(fèi)是高于平均家庭的10%以上，也是引導(dǎo)堅(jiān)果類消費(fèi)升級的非常重要的一個(gè)群體。第二，有孩子的年輕家庭。有孩子的年輕家庭在堅(jiān)果品類的花費(fèi)增速是達(dá)到20%以上，甚至高于快消全品類的增速。
　　此外，堅(jiān)果消費(fèi)升級有幾大趨勢：第一，單獨(dú)包裝。全渠道的數(shù)據(jù)里，堅(jiān)果類獨(dú)立包裝產(chǎn)品增速達(dá)84%，在天貓的綜合堅(jiān)果類目下面，小包裝的成交占比也已經(jīng)是占到1/4。對于消費(fèi)者來講，小包裝化其實(shí)代表的是一種消費(fèi)的便利。第二，新鮮。在堅(jiān)果行業(yè)的熱搜詞中間，如果有一百個(gè)熱搜詞，其中有1/10的詞都是跟新鮮有關(guān)系。第三，越來越多的產(chǎn)品主打的是孕婦概念，成交占比占到了30%左右。第四，堅(jiān)果跟運(yùn)動綁定。購買者里面有將近50%的消費(fèi)者是被定義為有健身習(xí)慣的消費(fèi)者。
　　【編輯：符櫻】
　　（作者：孫珺)