長江日報融媒體9月17日訊（記者孫珺） 中國人一年“嗑”掉炒貨1473億元。哪些人是嗑瓜子、嚼腰果的主力？長江日報記者為你揭曉。
　　17日，2018中國堅果健康周高峰論壇在武漢開幕，《2017-2018全國堅果行業(yè)運(yùn)行報告》同時發(fā)布，報告顯示，2017年，堅果炒貨規(guī)模以上企業(yè)（年銷售3000萬元以上的企業(yè)）營業(yè)收入1473億元。
　　會上，凱度消費者指數(shù)商務(wù)總經(jīng)理李嶸代表天貓和中國堅果炒貨協(xié)會聯(lián)合發(fā)布2018年堅果炒貨品類消費趨勢。堅果主力消費人群，第一，中產(chǎn)家庭，平均來講中產(chǎn)家庭在堅果這一類的消費是高于平均家庭的10%以上，也是引導(dǎo)堅果類消費升級的非常重要的一個群體。第二，有孩子的年輕家庭。有孩子的年輕家庭在堅果品類的花費增速是達(dá)到20%以上，甚至高于快消全品類的增速。
　　此外，堅果消費升級有幾大趨勢：第一，單獨包裝。全渠道的數(shù)據(jù)里，堅果類獨立包裝產(chǎn)品增速達(dá)84%，在天貓的綜合堅果類目下面，小包裝的成交占比也已經(jīng)是占到1/4。對于消費者來講，小包裝化其實代表的是一種消費的便利。第二，新鮮。在堅果行業(yè)的熱搜詞中間，如果有一百個熱搜詞，其中有1/10的詞都是跟新鮮有關(guān)系。第三，越來越多的產(chǎn)品主打的是孕婦概念，成交占比占到了30%左右。第四，堅果跟運(yùn)動綁定。購買者里面有將近50%的消費者是被定義為有健身習(xí)慣的消費者。
　　【編輯：符櫻】
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