超市生鮮員將魚(yú)鱗倒入綠色廚余垃圾桶。 記者劉斌 攝

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體3月11日訊 3月11日，中百倉(cāng)儲(chǔ)黃浦路店的生鮮員王德剛正在處理一條魚(yú)，他熟練地刮下魚(yú)鱗，倒入水池一個(gè)過(guò)濾容器，瀝干水后，將魚(yú)鱗拿到后面工作間，倒入一個(gè)專門(mén)的綠色廚余垃圾桶。這是從去年9月該店實(shí)行垃圾分類以來(lái)，王德剛逐漸養(yǎng)成的習(xí)慣。

當(dāng)天中午，長(zhǎng)報(bào)日?qǐng)?bào)記者來(lái)到這座超市，看見(jiàn)生鮮區(qū)的員工都像王德剛一樣在處理果皮、菜葉、魚(yú)鱗、內(nèi)臟等垃圾，倒入專門(mén)的綠色桶。然后，這些廚余垃圾會(huì)被保潔人員運(yùn)往超市后面的垃圾存放點(diǎn)。

在垃圾存放點(diǎn)，一排垃圾桶一字排開(kāi)，分為兩種顏色，綠色桶是廚余垃圾桶，灰色桶則是其他垃圾桶。保潔人員將超市的干濕垃圾分類投放，還用一把鉗子逐個(gè)翻開(kāi)查看。她說(shuō)：“以前，都是直接把所有垃圾投入勾臂箱，開(kāi)始分類后，我們?cè)谇暹\(yùn)前，還會(huì)進(jìn)行二次檢查，保證不會(huì)產(chǎn)生混投現(xiàn)象。”

超市背后墻上貼有垃圾分類宣傳標(biāo)識(shí)。記者劉斌攝

店長(zhǎng)羅臻說(shuō)，去年7、8月開(kāi)始對(duì)門(mén)店員工進(jìn)行垃圾分類知識(shí)的普及教育，讓大家都知道這是一件利國(guó)利民的好事，同時(shí)制定相關(guān)制度進(jìn)行約束，并對(duì)重點(diǎn)崗位人員實(shí)行專門(mén)培訓(xùn)，從源頭上來(lái)保證垃圾分類工作的實(shí)施。

超市員工朱莉說(shuō)：“我們已經(jīng)知道了垃圾分類的好處，每天有當(dāng)班的檢查人員不時(shí)地提醒我們按要求進(jìn)行垃圾分類，現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了將不同的垃圾放在指定的位置。”

中百倉(cāng)儲(chǔ)江北片區(qū)負(fù)責(zé)人張亮介紹，江岸區(qū)的8家中百倉(cāng)儲(chǔ)從去年9月正式啟動(dòng)垃圾分類，目前可以做到店內(nèi)垃圾100%分類。廚余垃圾和其他垃圾，由環(huán)衛(wèi)部門(mén)分開(kāi)清運(yùn)。

江岸區(qū)生活垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前該區(qū)的中百倉(cāng)儲(chǔ)和麥當(dāng)勞連鎖店是率先開(kāi)始生活垃圾分類的大型企業(yè)，希望以此打造企業(yè)生活垃圾分類樣板，推進(jìn)全區(qū)垃圾分類工作。（記者陶常寧 實(shí)習(xí)生范佳昕 通訊員宋宏雷 殷志文）