潮新聞?dòng)浾?章然

近日，氣溫變低后，柿子成熟后的甜香味飄蕩在鄉(xiāng)村里。

在蕭山臨浦鎮(zhèn)橫一村梅里自然村，柿子林里1500棵的方頂柿子樹迎來(lái)成熟期，黃澄澄的柿子掛在枝頭，傳遞著豐收的喜悅。

周末，一天有上萬(wàn)名游客涌進(jìn)村子里，為了在柿子林里，感受秋天品味秋天。

梅里村供圖

“村里的停車場(chǎng)10塊錢不限時(shí)停放，我們安排了接駁車，從停車場(chǎng)接游客到柿子林，再返回。周末接駁車沒有空閑的時(shí)候?！睓M一村副書記傅飛龍說(shuō)，大家?guī)缀醵际菦_著柿子美景而來(lái)。

今年迎來(lái)柿子大豐收

幾百年的柿子樹不摘果實(shí)留美景

梅里村的柿子很出名，方頂柿子已有幾百年的歷史。

方頂柿子，頂部蒂子呈方形，整體外觀較為方正，果肉多口感香甜?！按謇锸磷恿掷镒罾系姆巾斒磷訕溆?00年的歷史，最年輕的方頂柿子樹也有100多年了?！睓M一農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司接待辦主任傅沙沙說(shuō)。

從2021年開始，柿子林不摘果實(shí)，長(zhǎng)留美景吸引游客?！笆磷拥膾旃谳^長(zhǎng)，能堅(jiān)持到12月底左右，只要不摘果實(shí)，從10月到12月底，游客進(jìn)村都能看到滿樹的柿子美景，能帶動(dòng)一個(gè)秋季的旅游收入?！?/p>

雖然百年的方頂柿子林只能欣賞拍照，但游客來(lái)村里不會(huì)缺少柿子美食。

梅里村供圖

傅沙沙說(shuō)，村里四五百戶人家都種植了柿子樹，柿子價(jià)格在6~10塊錢一斤不等。每年秋季，村道上固定了40~50個(gè)攤位給村民售賣自家的柿子，游客若想體驗(yàn)采摘的樂趣，也可以去農(nóng)戶家里自己動(dòng)手。

“我自己家里兩、三棵百年柿子樹，又新種植了四、五棵柿子樹，每年秋季，父親賣柿子也能掙上4000~5000元?！备瞪成痴f(shuō)，鄉(xiāng)村旅游熱不僅帶來(lái)了人氣，更帶動(dòng)村民增收。

像傅沙沙的父親，村里賣柿子的農(nóng)戶大多五六十歲，他們一般會(huì)選擇出門去工廠或者去城區(qū)賣柿子，路途遠(yuǎn)且勞累，但隨著鄉(xiāng)村旅游日漸火爆，他們能留在當(dāng)?shù)?，在家門口賣柿子增收。

而且，今年的柿子迎來(lái)了大豐收，一棵樹能產(chǎn)出500~600斤的柿子，“相信村民的收入也有相應(yīng)的增長(zhǎng)?！备瞪成痴f(shuō)。

能做成嗆柿子、柿餅的產(chǎn)品

梅里柿子遠(yuǎn)銷新疆

下周，梅里村將開始制作熗柿子。

“取一些黃柿子，通過(guò)用石灰水浸泡的方式去除澀的口感，經(jīng)過(guò)處理后的柿子口感脆甜，有4~5天的保質(zhì)期?！备瞪成痴f(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，更建議大家親自來(lái)梅里村品嘗柿子，口感更為鮮甜，但如果要送人或者短暫保存，熗柿子是更好的選擇。

梅里村供圖

此外，為了帶給游客更多體驗(yàn)，近年來(lái)除了老底子方頂柿子，村里又增加了流心柿子、牛奶柿子、太秋柿子、吊柿子等品種，“也通過(guò)微信營(yíng)銷等方式擴(kuò)大銷量，柿子不好保存，我們就做成柿餅，最遠(yuǎn)銷售到湖南、新疆等地?！?/p>

除了柿子，千畝稻田也迎來(lái)豐收，橫一村一年中最美的季節(jié)到了。

梅里村供圖

“應(yīng)該下周會(huì)是最忙的時(shí)候，不過(guò)我們也做了充分的準(zhǔn)備了，有工作人員在村道上駐守，接駁車增加車次，全力保障旅游高峰平穩(wěn)有序度過(guò)?！备瞪成痴f(shuō)。