工作人員正在西瓜地里取樣,然后做農(nóng)殘檢測。 記者李英波 攝
長江網(wǎng)5月31日訊(長江日報記者李英波 通訊員王海生殷旭王璐)“青青西瓜有奇功,溽暑解渴勝如冰”,又到西瓜成熟季節(jié),5月31日,長江日報記者從全市夏季農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測行動上獲悉,以國家地標產(chǎn)品“蔡甸西甜瓜”打頭陣,今年我市“漢產(chǎn)西瓜”通過實施標準化生產(chǎn)品質(zhì)更優(yōu),全面搶鮮上市。
31日上午,長江日報記者跟隨市農(nóng)檢中心來到蔡甸洪北農(nóng)業(yè)科技園,整齊的鋼架大棚內(nèi),藤蔓上的西甜瓜翠綠欲滴、長勢喜人,瓜農(nóng)們正在小心照料著瓜果。
“西甜瓜”是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合稱,皮薄、汁多、甜脆,是我市的特色品種。蔡甸全區(qū)西甜瓜栽培面積4.5萬畝,是湖北省最大的西甜瓜生產(chǎn)基地,占據(jù)武漢七成早瓜市場。托起一個西甜瓜,碧綠一團,輕輕敲一敲,熟透的瓜會發(fā)出咚咚的悶響聲。蔡甸區(qū)農(nóng)委育瓜專家曾學(xué)軍介紹,今年園區(qū)的西甜瓜品種更加豐富,拿比特、早春紅玉、萬福來、蜜童等品種,從5月中旬起上市,能持續(xù)采摘到10月份。
每個西瓜座果后都會標上詳細數(shù)字時間,保證瓜的生長時間和糖份積累。攝影記者李英波
31日一大早,種植大戶余漢華剛采摘下來的3000多斤新鮮西甜瓜,被超市和省內(nèi)、岳陽等地的瓜販采購一空。余漢華指著30畝西甜瓜大棚告訴記者,自家的西瓜“不愁賣”,原因是瓜的“品質(zhì)好”。
扒開秧葉,每個圓滾滾的西瓜藤蔓上都有一個紙質(zhì)小標簽,上面標著“17、30”等數(shù)字。余漢華說,這些數(shù)字代表著每個西瓜“座果”的時間。如“17”,代表4月17日座果,自然生長35天后,近日已到最佳采摘期。這樣的計時方式,雖然辛苦,但能保證瓜果的生長時長和糖份的逐步積累。因此今年雖然雨水較多、氣溫偏低,西甜瓜的品質(zhì)也能得到保障,甜度測試達到12-15度,比去年更穩(wěn)定,吃起來一咬滿口汁,甘甜爽口。
西瓜皮厚,一般也沒人會吃瓜皮,為什么還要檢測農(nóng)藥殘留?市農(nóng)檢中心技術(shù)人員告訴記者,在水果生長的過程中,不論果皮厚薄,如果皮上有農(nóng)藥殘留,也會滲透到果肉里面。當天現(xiàn)場檢測顯示,被抽檢的西甜瓜瓜皮農(nóng)藥殘留抵制率在0—4%(標準為不超過50%),說明漢產(chǎn)西瓜安檢水平遠高國家標準。
據(jù)悉,目前西甜瓜已成為蔡甸區(qū)和周邊農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。平均畝產(chǎn)量4000公斤,畝平產(chǎn)值1.3萬元左右。在蔡甸侏儒山街薛山村,今年率先上市的西甜瓜地頭收購平均價格在每斤1.5—2元左右,高端西甜瓜品種“蜜童”收購價2.6元左右,同比去年降幅約8%,這也意味著市民吃到優(yōu)質(zhì)西甜瓜的價格更便宜。
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瓜皮不易碎適合長途運輸
一個漢產(chǎn)7斤“蜜童西甜瓜”上能站110斤成人
據(jù)了解,蔡甸西甜瓜以“個小”著稱,重量在5-8斤之間的瓜為佳,市民購買時可把握這個選瓜標準。與普通西瓜瓜皮易碎不同,優(yōu)質(zhì)西甜瓜的瓜皮特別“緊實”,適合長途運輸。記者現(xiàn)場測試,一個7斤重的“蜜童西甜瓜”,上面站一個體重在110斤左右的正常成人,瓜皮能保持不碎。種植戶告訴記者一個選瓜竅門,每個瓜皮上都有一塊因為貼地生長而產(chǎn)生的“白色區(qū)域”,選瓜時,一是要瓜秧新鮮,另外這個區(qū)域顏色越偏黃,說明瓜座果后生長時間更長,瓜會越甜。