漢網(wǎng)消息(通訊員 容聰)“從去年開(kāi)始,我們就開(kāi)始了專(zhuān)項(xiàng)整治工作。” 2016年11月4日到2017年2月6日,武漢市青山區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展為期3個(gè)月的過(guò)期食品等風(fēng)險(xiǎn)排查專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
整個(gè)整治期間,該局共排查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2054戶(hù)次,其中食品生產(chǎn)企業(yè)32戶(hù)次,食品小作坊76戶(hù)次,集體用餐配送單位3戶(hù)次,校園、企事業(yè)單位、建筑工地食堂280戶(hù)次,其他食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1663戶(hù)次;排查批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)150家次,食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)8個(gè)次。整治期間未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售使用過(guò)期食品的行為。
據(jù)介紹,按照《食品安全法》等法律法規(guī)和專(zhuān)業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的要求,此次整治工作重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市插花地帶的豆制品、米粉、肉制品、白灑等生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的大中型商場(chǎng)超市及連鎖店、生鮮專(zhuān)營(yíng)店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng),餐飲環(huán)節(jié)的集體配送單位、中央廚房、集體食堂、餐飲連鎖企業(yè)等對(duì)標(biāo)進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患限期整改規(guī)范。