長江日?qǐng)?bào)融媒體8月30日訊集結(jié)全城茶葉從業(yè)者、茶葉愛好者,發(fā)揚(yáng)漢茶文化,引領(lǐng)漢茶復(fù)興。8月30日,長江日?qǐng)?bào)記者從武漢市茶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,9月2日由武漢市茶業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的首屆斗茶大賽,將在武漢國際博覽中心舉行。
歷史上,漢口曾是中國最大茶葉集散地,也是全球茶葉貿(mào)易中心之一,被譽(yù)為“東方茶港”?,F(xiàn)在的武漢坐擁漢口茶市、陸羽茶都、知音茶城等多家茶葉批發(fā)市場,加上2000余家茶館、1000多萬常住人口,成為全國著名的銷區(qū)市場,人稱“貨到漢口活,茶到漢口香”。
2017年11月,武漢市茶業(yè)協(xié)會(huì)正式向國家工商總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)武漢茶葉區(qū)域公用品牌“漢茶”后,漢茶復(fù)興開始提速。舉辦本次斗茶大賽,武漢市茶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,武漢目前的茶葉從業(yè)者人數(shù)達(dá)20萬人,要進(jìn)一步擴(kuò)大漢茶品牌知名度,繁榮本土茶業(yè),同時(shí)讓廣大市民體驗(yàn)漢茶文化的魅力,提升漢茶文化的民間熱度。
據(jù)介紹,經(jīng)過前期線上、線下報(bào)名報(bào)道,本次斗茶大賽參賽者近500人,包括漢口茶市茶商、茶葉生產(chǎn)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員、本地茶館技師及全城茶文化愛好者,年齡范圍從18歲—50歲。大賽分為初賽及決賽,參賽者三人一組進(jìn)行比賽。兩輪初賽后,總分排名在前百分之十的選手進(jìn)入決賽。決賽時(shí),參賽者將統(tǒng)一使用同一種茶葉、水質(zhì)及茶器具進(jìn)行斗沏泡茶,以色香味進(jìn)行評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),最終決出前三強(qiáng)。
今年20歲正在武漢大學(xué)就讀的黃雅婷是參賽者之一,她的父親黃志賢打從漢口茶市開業(yè)起就經(jīng)營茶生意,距今已21年。黃雅婷說,她就是在茶莊里長大的,“武漢茶文化博大精深,品茶是一門藝術(shù),過程更是對(duì)情操的陶冶。希望更多年輕人和我一樣愛上本土茶文化,也希望自己能取得好成績。”
據(jù)介紹,除開賽程,主辦方還在現(xiàn)場舉辦了茶藝表演、茶藝講座、歌舞演出等內(nèi)容豐富的活動(dòng),現(xiàn)誠邀廣大市民前往觀摩體驗(yàn)。(記者胡毅 通訊員黃俊 章鑫)