一

　　什么是有機(jī)產(chǎn)品？

　　有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的供人類(lèi)消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。

　　有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求有機(jī)生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)；有機(jī)加工中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，盡可能少使用化學(xué)合成的添加劑、加工助劑、燃料等投入品，最大程度地保持產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和原有屬性。

　　二

　　什么是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證？

　　有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證是指認(rèn)證機(jī)構(gòu)依照《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，按照有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)則，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售活動(dòng)符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的合格評(píng)定活動(dòng)。

　　三

　　哪些機(jī)構(gòu)能夠開(kāi)展有機(jī)認(rèn)證？

　　經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)才能開(kāi)展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　四

　　所有農(nóng)產(chǎn)品、食品都能申請(qǐng)

　　有機(jī)認(rèn)證嗎？

　　《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》規(guī)定，申請(qǐng)有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品必須在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》中。

　　五

　　我國(guó)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證有哪些

　　法律法規(guī)文件？

　　主要有《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》（GB/T 19630-2019）等。

　　六

　　消費(fèi)者如何辨別有機(jī)產(chǎn)品？

　　一看標(biāo)志。獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的，應(yīng)當(dāng)產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售包裝上，加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。并標(biāo)注有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或標(biāo)識(shí)。

　　二查真?zhèn)?。使用認(rèn)監(jiān)委官方的“有機(jī)碼查詢”微信小程序掃描二維碼，或登錄“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（food.cnca.cn）、認(rèn)監(jiān)委公眾號(hào)手動(dòng)輸入有機(jī)碼，核實(shí)生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書(shū)有效期、認(rèn)證范圍等信息。

　　三看包裝。有機(jī)產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物講解和可回收利用的包裝材料。

　　供稿單位：標(biāo)準(zhǔn)化科