為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)維護(hù)廣大群眾生命健康，近日，三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局海棠分局聯(lián)合市綜合行政執(zhí)法局海棠分局、市公安局旅食藥環(huán)犯罪偵查支隊(duì)海棠大隊(duì)等部門(mén)開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，深入排查風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合“守護(hù)消費(fèi)”行動(dòng)，全力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　集中整治，加大整治力度

　　以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其它肉類(lèi)產(chǎn)品為重點(diǎn)，聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷凍食品店、燒烤店、火鍋店、大排檔、風(fēng)味特產(chǎn)零售店等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展監(jiān)督檢查，針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、燒烤店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中銷(xiāo)售肉類(lèi)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶，一是檢查主體資質(zhì)和經(jīng)營(yíng)狀況是否合法有效，衛(wèi)生、“三防”設(shè)施是否達(dá)標(biāo)落實(shí)，二是查看肉類(lèi)來(lái)源，是否按規(guī)定查驗(yàn)國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明，是否按規(guī)定查驗(yàn)進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明，是否使用或銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品。

　　聯(lián)合檢查，形成執(zhí)法合力

　　在聯(lián)合專(zhuān)項(xiàng)整治檢查中，對(duì)發(fā)現(xiàn)個(gè)別經(jīng)營(yíng)單位存在存放過(guò)期肉類(lèi)食品、肉類(lèi)食品無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等問(wèn)題，執(zhí)法人員已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)固定證據(jù)及制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄，并將依法移送3宗案件線索至市綜合行政執(zhí)法局做進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，營(yíng)造良好氛圍

　　在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)主體普及食品安全法律法規(guī)，指導(dǎo)其建立健全食品安全管理制度和相關(guān)臺(tái)賬，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共同守護(hù)肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全。