為進一步做好秋季學校開學期間校園食品安全工作，提升校園食品安全保障水平和管理質效，連日來，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局、教體局等部門加強聯(lián)動協(xié)作，全力守護師生“舌尖上的安全”。

　　新區(qū)市場監(jiān)管局、教體局聯(lián)合召開秋季開學前學校食品安全管理校（園）長培訓會，邀請省市場監(jiān)管局餐飲服務食品監(jiān)管處三級調研員黃劍秋深入闡述講解了學校食品安全工作形勢和相關法律法規(guī)規(guī)定，并結合典型案例詳細講解了學校如何落實食品安全主體責任、如何提升學校食堂食品安全風險認知能力和校園食品安全保障水平，有力有效促進學校進一步增強食品安全意識，落實各項食品安全管理制度，切實保障校園食品安全。

　　新區(qū)市場監(jiān)管局、教體局等九部門聯(lián)合印發(fā)《蘭州新區(qū)2024年秋季開學校園及周邊安全隱患專項整治行動方案》，將學校食堂劃片分組，明確檢查負責人與檢查時限，重點對學校食堂進貨查驗、索證索票、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品留樣等進行全環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，嚴把原料采購關、人員健康關、食堂環(huán)境關、食品烹飪關。建立問題隱患收集匯總、督促限期整改、整改效果“回頭看”工作機制，“閉環(huán)”舉措確保問題整改取得實效。督促學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，做好開學前自查自糾，做到基礎設施和管理水平“雙提升”。

　　截至目前，共檢查學校食堂及校園周邊食品經營單位63家，發(fā)現(xiàn)各類問題隱患120余條，責令改正學校食堂12家，同步建立問題隱患臺賬，督促指導學校及周邊經營單位做好整改。下一步，蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合各相關部門持續(xù)開展學校及校園周邊食品安全全覆蓋監(jiān)督檢查，全面深入排查消除食品安全隱患，合力護航校園食品安全。