中秋佳節(jié)將至，為確保月餅質(zhì)量安全，市市場監(jiān)管局組織開展了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，守護(hù)群眾中秋佳節(jié)“團(tuán)圓味道”。

　　本次專項(xiàng)抽檢覆蓋城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等區(qū)域的食品經(jīng)營場所，抽檢27批次，主要包括酥皮月餅、廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅等品種，重點(diǎn)對(duì)月餅的微生物指標(biāo)及理化指標(biāo)進(jìn)行檢測，同時(shí)側(cè)重于防腐劑添加是否超量以及過氧化值是否超標(biāo)。

　　截至目前，抽樣工作已全部完成，檢驗(yàn)正在進(jìn)行中，對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門將依法依規(guī)開展核查處置。

　　市場監(jiān)管部門提醒，消費(fèi)者在選購月餅時(shí)，要選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家，仔細(xì)察看月餅包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，尤其是生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，務(wù)必保留相關(guān)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛可作為維權(quán)依據(jù)。

　　來稿：抽檢科