為進一步提升學校食堂規(guī)范化建設水平,保障在校師生飲食安全,連日來,贛江新區(qū)市場監(jiān)管局對在建學校食堂主動提前介入指導,實現校園食品安全監(jiān)管關口前移。
工作人員對在建的南昌二中贛江新區(qū)校區(qū)、儒樂湖第二實驗小學、星海湖學校、新祺周花園幼兒園等學校食堂的設計圖紙?zhí)崆斑M行審核,對食堂流程布局、功能區(qū)分、設施配備等環(huán)節(jié)提出規(guī)范化建設意見;就學校食堂建設情況與學校(幼兒園)、施工方負責人進行溝通,對食堂的設計與布局、設施設備配置、加工區(qū)域劃分等施工事項進行現場指導,避免學校食堂因設計不合理、設施場所不符合標準等問題造成人力物力浪費,有效節(jié)約學校建設成本,提高學校食堂規(guī)范化水平,為后續(xù)的校園食品安全監(jiān)管打下堅實基礎。
下一步,贛江新區(qū)市場監(jiān)管局將以中小學校園食品安全突出問題專項整治工作為抓手,緊密跟進學校食堂建設工作,加大幫扶指導力度,助力學校食堂規(guī)范化建設,全力護航校園食品安全。