中國臺(tái)灣擬制定巧克力中鎘的限量標(biāo)準(zhǔn)
2024-08-20 09:17:00 來源:
  2024年8月14日,中國臺(tái)灣“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布衛(wèi)授食字第1131301721號(hào)通知,擬修訂食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),意見反饋期為60天。主要內(nèi)容:擬增加巧克力和可可粉鎘的限量標(biāo)準(zhǔn)如下表所示。

食品原料名稱

鎘(mg/kg)

巧克力中總可可固形物含量(以干物質(zhì)計(jì))為20-30%

0.3

巧克力中總可可固形物含量(以干物質(zhì)計(jì))30-50%

0.7

巧克力中總可可固形物含量(以干物質(zhì)計(jì))50-70%

0.8

巧克力中總可可固形物含量(以干物質(zhì)計(jì))>70%

0.9

可可粉

2

  更多詳情參見:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=30700
  • 為你推薦
  • 公益播報(bào)
  • 公益匯
  • 進(jìn)社區(qū)

熱點(diǎn)推薦

即時(shí)新聞

武漢