執(zhí)法人員以集貿(mào)市場(chǎng)、超市為重點(diǎn)區(qū)域，以休閑食品、酒水飲料、乳及乳制品、肉及肉制品等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種，主要對(duì)食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和保存相關(guān)記錄、憑證等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、“三無”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法違規(guī)行為。同時(shí)督促各商戶要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)，筑牢食品安全防線。

　　

　　冀州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)摸排轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全隱患，規(guī)范食品銷售經(jīng)營行為，形成長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)守食品安全底線，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的身體健康和合法權(quán)益。