車內(nèi)暴曬的瓶裝水能喝嗎？我們做了個實驗，結(jié)果顯示……
2024-08-14 15:16:00 來源：
　　天氣熱了
　　各類瓶裝水也進入了銷售高峰期
　　飲用水抽檢
　　近期，南京市市場監(jiān)管局對市面上銷售的各品牌包裝飲用水開展了抽檢，依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，重點檢驗包裝飲用水中的重金屬、質(zhì)量指標(biāo)、有機污染物等項目，共抽檢82批次，合格率100%。
　　夏季為及時補充水分
　　不少車主會備些瓶裝飲用水在車?yán)?/div>
　　可是……
　　放了這么長時間的水會不會變質(zhì)？
　　暴曬會不會導(dǎo)致塑化劑遷移？
　　沒喝完的半瓶水還能喝嗎？
　　為了解真相，我們選取了超市里常見的10種品牌瓶裝飲用水作為實驗對象，分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行檢驗。
　　實驗一

　　長期放在車?yán)锏钠垦b水會變質(zhì)嗎？
　　我們將未開封的瓶裝水分別放置在車內(nèi)后備箱和前排座位上，主要區(qū)別在于前者所處環(huán)境是高溫避光，后者是高溫且陽光直射。
　　通過連續(xù)10天的取樣檢測，結(jié)果顯示，各類礦飲用水的質(zhì)量都很贊！均未檢出塑化劑，微生物結(jié)果也符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)限量。
　　實驗二

　　車?yán)锖仁５陌肫克€能喝嗎？
　　我們邀請了7名身體健康的小伙伴參與本次試驗，每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半后，放入車內(nèi)前排水槽位置，分別間隔12小時、24小時和48小時取樣后送實驗室檢測比對。
　　為啥要挑選身體健康的小伙伴？
　　因為這樣更有代表性！
　　話不多說，上結(jié)果
　　從實驗結(jié)果來看，銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽均未檢出，塑化劑（DEHP、DBP）、大腸菌群均小于定量限。
　　唯一有檢出的是菌落總數(shù)，這是由于人口腔內(nèi)存在大量的微生物導(dǎo)致。存放24小時后，絕大部分樣本的菌落總數(shù)呈遞減趨勢甚至未檢出?？赡苁秋嬘盟械臓I養(yǎng)成分不足以維持微生物的生長，持續(xù)的高溫環(huán)境導(dǎo)致瓶裝水中的微生物難以存活所致。
　　總結(jié)一下
　　夏季放車?yán)锏钠垦b水
　　一般情況下不會變質(zhì)
　　不過寧小市還是建議大家
　　不喝車內(nèi)剩下一半的水
　　最好一次喝完，避免浪費
　　最后，寧小市考考你
　　你知道瓶身上的
　　這個小標(biāo)志代表什么嗎？
　　各類塑料包裝標(biāo)識

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