8月7日下午，通遼市市場監(jiān)督管理局召開餐飲服務(wù)單位懇談會。市局黨組成員、副局長包百順局長主持會議，科爾沁區(qū)市場監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局分管領(lǐng)導(dǎo)，餐飲科室、股室監(jiān)管人員及16家大型餐飲企業(yè)代表參加會議。

　　會議就8·18賽馬節(jié)、中蒙藥博覽會等大型活動安全保障工作對餐飲企業(yè)食品安全方面進(jìn)行了提示和建議，并與參會企業(yè)代表就餐飲企業(yè)經(jīng)營、監(jiān)管及食品安全等方面的問題進(jìn)行了交流探討。

　　會議指出，面對近期多項大型活動，各餐飲企業(yè)要嚴(yán)把好食品安全關(guān)，誠信守法經(jīng)營，加強對采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的控制，確保各種食品原材料質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)定，對易造成食物中毒的因素嚴(yán)格把控，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生，努力給游客塑造安全健康的飲食環(huán)境。

　　下一步，我局將加大餐飲企業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)力度，邀請經(jīng)驗豐富的餐飲執(zhí)法人員給大家授課，同時鼓勵餐飲服務(wù)單位積極分享、學(xué)習(xí)好的工作經(jīng)驗，通過互學(xué)互助來提高我市餐飲業(yè)服務(wù)水平。