編者按:確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來找茬】活動(dòng)。
每期一款標(biāo)簽,找出標(biāo)簽中不合理之處。
解析
答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
1、未標(biāo)示瀝干物(固形物)含量;
2、配料大豆強(qiáng)調(diào)(精選東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆),應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料的添加量;
3、正面的品名真實(shí)屬性名稱“腐乳”與“玫瑰”字號(hào)及字體顏色不同,不利于消費(fèi)者了解食品的真實(shí)屬性;
4、營養(yǎng)成分表表頭英文“nutrition information”字號(hào)大于對(duì)應(yīng)的中文字號(hào);
5、營養(yǎng)成分表能量單位“千卡”標(biāo)示錯(cuò)誤,應(yīng)為“千焦”;
6、未注明日期標(biāo)示順序,GB 7718的4.1.7.3規(guī)定:應(yīng)標(biāo)按照年、月、日的順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。