為持續(xù)推進校園食品安全排查整治專項行動,切實保障校園食品安全,近日,咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)幼兒園乳制品安全開展專項整治。
此次專項整治,重點對轄區(qū)幼兒園食用乳制品品種、采購方式、儲存方式、供應(yīng)商及進貨查驗、規(guī)范留樣、容器清洗消毒、“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度落實情況進行全方位監(jiān)督檢查。通過提問的方式,對幼兒園落實食品安全主體責(zé)任情況進行考核指導(dǎo)。同時,邀請專業(yè)人員與市場監(jiān)管人員一起,對乳制品運輸過程是否使用冷鏈車、是否對溫度進行記錄,貯存、交付過程是否符合標簽標示的條件和裝卸控制要求,是否提交檢驗報告等進行檢查。
截至目前,共出動檢查人員193人次,檢查幼兒園27家,下達責(zé)令改正意見書15份。下一步,秦都區(qū)市場監(jiān)管局將對乳制品經(jīng)銷商及幼兒園相關(guān)負責(zé)人加大監(jiān)督、培訓(xùn)、考核力度,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,切實守護好幼兒飲食安全。(秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿)