6月6日,太原市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李紅旺帶隊赴萬柏林區(qū)對中高考食品安全保障工作進行督導調(diào)研,餐飲科和萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局相關人員參加。
在萬柏林三中食堂,督導組重點對餐飲消毒、員工晨檢、食品原料采購使用、食品留樣等方面進行了檢查,并對食品安全“兩個責任”落實和應急情況處置預案等方面進行了督導。
在大唐同慶樓、唐久便利店等考點周邊食品經(jīng)營企業(yè),對原材料采購、存儲及從業(yè)人員健康體檢等情況進行了檢查,并就存在的問題進行了督導整改。
督導組要求,全市各級市場監(jiān)管部門要圍繞中高考食品安全保障工作安排,重點加強對考點學校食堂、考生住宿酒店及用餐單位的食品安全監(jiān)督檢查,全面排查風險隱患,要關注消費輿情,及時處置各類投訴舉報及食品安全突發(fā)事件。各考點食堂及周邊食品經(jīng)營單位要嚴格履行食品安全主體責任,強化內(nèi)部自查,及時排除各類風險隱患,為考生及家長提供安全放心的食品。