5月31日，簡(jiǎn)陽市食安辦組織市級(jí)相關(guān)部門（單位）舉行了成都大運(yùn)會(huì)簡(jiǎn)陽賽區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動(dòng)，演練采取桌面推演的形式進(jìn)行。市委宣傳部、市衛(wèi)健局、市公安局、市文體旅局、市疾控中心、市應(yīng)急局和市市場(chǎng)監(jiān)管局以及承擔(dān)大運(yùn)會(huì)食品保供企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加演練。市食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)朱江勇主持演練活動(dòng)。

　　此次演練專門針對(duì)成都大運(yùn)期間發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，圍繞如何有效應(yīng)對(duì)、高效處置、最大限度減少在簡(jiǎn)大型體育賽事活動(dòng)期間食品安全問題造成的影響和危害，針對(duì)技術(shù)官員入住酒店及大運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)外不同群體可能出現(xiàn)的食品安全事故情形展開桌面模擬推演。

　　參加推演的公安、衛(wèi)健、疾控等部門圍繞大運(yùn)會(huì)食品安全事件應(yīng)急響應(yīng)與平時(shí)發(fā)生食品安全事件在應(yīng)對(duì)處置各個(gè)環(huán)節(jié)上的變化和要求進(jìn)行了深入細(xì)致的探討。市應(yīng)急管理局對(duì)實(shí)際處置中需要考慮的個(gè)別細(xì)節(jié)問題提出了很好的工作建議，為進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案提供了參考。

　　通過推演，使各有關(guān)部門進(jìn)一步熟悉了我市大運(yùn)會(huì)食品安全應(yīng)急處置專項(xiàng)預(yù)案，掌握了應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作流程和工作要求，為有效做好大運(yùn)期間可能發(fā)生的食品安全突發(fā)事件做好了必要準(zhǔn)備，演練取得圓滿成功。