為進一步壓緊壓實學校食品安全“兩個責任”，5月29日，四川天府新區(qū)食品安全委員會辦公室組織召開學校落實食品安全主體責任工作推進會暨集體約談會。四川天府新區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長李冬，四川天府新區(qū)社區(qū)治理和社事局副局長向華出席會議。
會議以新區(qū)校園食品安全“兩個責任”工作短板為切口，對校園食品安全事件的原因及處置對策進行分析研判，并針對學校如何抓好食品安全自查、制定風險防控清單及落實好“日管控、周排查、月調度”機制進行介紹。
會議強調，要把食品安全擺在突出位置，加強食堂規(guī)范化管理，讓學生吃得健康、吃得安心，讓家長放心。針對下一步各學校（幼兒園）如何做好食品安全工作，會議提出了三點要求：
01
提高思想認識，落實主體責任
各學校（幼兒園）務必高度重視，強化對食品安全風險的認識、對食品安全法律法規(guī)的學習、對食堂從業(yè)人員的宣傳培訓。
02
明確職責任務，壓實各方責任
要健全校園食品安全責任體系、結合實際完善風險防控機制、如實建立履職情況記錄，書面明確“三類人”的任職要求和各自崗位職責，建立基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制，制定食品安全風險管控清單，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制。
03
加強日常管理，夯實工作成效
要加強溝通，上下一心形成工作合力，在日常管理中常抓不懈，把食品安全管出成效。要深挖細節(jié)，結合實際找準風險隱患，具備從細節(jié)發(fā)現(xiàn)問題的能力。要嚴格執(zhí)行，以釘釘子精神抓好落實，學校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員要從點滴小事抓起，形成嚴格執(zhí)行校園食品安全管理制度的風氣。
各街道分管領導、市場監(jiān)管所所長及新區(qū)各學校（幼兒園）負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，各學校食品供應商，食品安全溯源平臺工作人員共計500余人參加會議。
