為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)，深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，5月17日上午，徐州市市場(chǎng)監(jiān)管局在睢寧縣召開全市落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任暨制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)，市局食品安全總監(jiān)馬新科出席會(huì)議并講話，各縣（市、區(qū)）局分管局長(zhǎng)、業(yè)務(wù)科長(zhǎng)參加會(huì)議。

　　會(huì)議聽(tīng)取了各地落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)情況，睢寧縣、經(jīng)開區(qū)作典型發(fā)言。

　　會(huì)上，食品安全總監(jiān)馬新科就嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作取得更大成效提出明確要求。

　　要講政治。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，增強(qiáng)思想自覺(jué)、政治自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)，把落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任擺在全年工作的首要位置。

　　要打基礎(chǔ)。日常監(jiān)管工作要抓細(xì)、抓實(shí)，不留盲區(qū)、不留死角，切實(shí)打牢工作基礎(chǔ)，做到底數(shù)清、職責(zé)明。

　　要抓重點(diǎn)。圍繞省、市部署的食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)，周密部署、集中力量、穩(wěn)步推進(jìn)，層層壓實(shí)工作責(zé)任。

　　要抓統(tǒng)籌。加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，及時(shí)研究解決工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題。暢通信息報(bào)送渠道，動(dòng)態(tài)溝通工作情況，形成多部門工作合力。

　　要找問(wèn)題。始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，在工作中找問(wèn)題、在工作推進(jìn)中找問(wèn)題、在落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”中找問(wèn)題，真正把情況摸清、把問(wèn)題找準(zhǔn)、把對(duì)策提實(shí)，不斷提出真正解決問(wèn)題的新思路、新辦法。

　　要抓落實(shí)。市局和各縣（市、區(qū)）局都要對(duì)自己的工作進(jìn)行“回頭看”。各地要加強(qiáng)巡回檢查和專項(xiàng)檢查，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體抓好問(wèn)題整改落實(shí)，市局將適時(shí)對(duì)各地工作開展情況進(jìn)行督導(dǎo)督查。

　　信息來(lái)源：市局食品安全協(xié)調(diào)處