5月17日,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場(chǎng)稽查專員畢玉安來郫調(diào)研食品安全工作情況,省市區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。
調(diào)研組先后來到,四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川楊國福食品有限公司,聽取了企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)食品安全管理、生產(chǎn)經(jīng)營銷售等方面情況的匯報(bào),詳細(xì)了解企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和企業(yè)委托加工等情況。
調(diào)研組要求,調(diào)研組充分肯定了郫都區(qū)食品安全監(jiān)管工作,對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任制度、措施給予了高度評(píng)價(jià)。調(diào)研組強(qiáng)調(diào),郫都區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值高、規(guī)模大、企業(yè)多,中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)是全國唯一一個(gè)以地方菜系命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū),郫縣豆瓣素有“川菜之魂”的美譽(yù),更要嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任,強(qiáng)化食品安全保障,守牢安全底線,擦亮金字招牌。一要嚴(yán)格企業(yè)主體責(zé)任,各食品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)食品安全指標(biāo)、食品添加劑和食品標(biāo)簽等規(guī)范化管理,只有每個(gè)企業(yè)防范好自身風(fēng)險(xiǎn),才能降低整體行業(yè)風(fēng)險(xiǎn);二要強(qiáng)化部門監(jiān)管責(zé)任,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門在嚴(yán)守食品安全底線的同時(shí),要為企業(yè)做好法律法規(guī)解讀、食品安全管理業(yè)務(wù)指導(dǎo)等服務(wù)工作,進(jìn)步一服務(wù)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;三要壓實(shí)屬地管理責(zé)任,按照黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)的原則,進(jìn)一步細(xì)化地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全職責(zé),實(shí)現(xiàn)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任相互銜接、貫通協(xié)同,建立分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任體系。
來源:食品科