雙皮奶、燒鵝、魚(yú)餅……

　　順德的美食如此之多

　　尋味順德

　　吃得好更要吃得安心

　　一些“黑作坊”生產(chǎn)出來(lái)的食材

　　卻讓我們吃得充滿危機(jī)

　　4月份以來(lái)，大良市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，聯(lián)合綜合執(zhí)法辦、公安、居委會(huì)等部門(mén)持續(xù)開(kāi)展多部門(mén)聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，共取締“黑作坊”6家，發(fā)出執(zhí)法文書(shū)6份，扣押了生產(chǎn)加工設(shè)備、原材料、添加劑、成品等一批，守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

　　大良市監(jiān)君是怎樣

　　發(fā)現(xiàn)、打擊這些“黑作坊”的呢？

　　這就告訴你答案

　　近日，大良市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員通過(guò)日常巡查、蹲點(diǎn)守候等手段，不斷加大食品安全隱患排查力度。

　　經(jīng)過(guò)排查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大良紅崗某居民住宅區(qū)存在無(wú)證照生產(chǎn)加工食品的線索，在掌握其生產(chǎn)加工時(shí)間后，執(zhí)法人員聯(lián)同屬地居委會(huì)工作人員于5月9日對(duì)上述位置的多處非法加工點(diǎn)開(kāi)展突擊檢查。

　　行動(dòng)中共檢查制作饅頭、面筋、牛雜等食品加工黑作坊4家，均存在未取得相應(yīng)證照擅自生產(chǎn)加工售賣(mài)的情況，且生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生狀況臟亂且無(wú)任何消毒設(shè)備，加工、清洗設(shè)施簡(jiǎn)陋，原料與生活雜物隨意堆放，且無(wú)任何防塵防蠅防鼠等配套設(shè)施，存在食品安全隱患。

　　執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)上述作坊的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照取證，并責(zé)令生產(chǎn)者立即停止經(jīng)營(yíng)并搬離，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者、房東普及食品安全知識(shí)，讓其知曉食品安全的重要性。

　　食品安全無(wú)小事

　　安全責(zé)任你我他

　　@順德街坊

　　如你在日常生活中發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為