制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、上海市市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署,徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī),在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭。現(xiàn)公布典型案例。
案例一
“天天來(lái)”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月,上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上海市徐匯區(qū)繼心餐飲店(“天天來(lái)”)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為,依法責(zé)令當(dāng)事人改正,并作出警告的行政處罰。
在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)檢查期間,華涇市場(chǎng)所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)“天天來(lái)”未在店內(nèi)醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行提示說(shuō)明,未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并作出警告的行政處罰。
案例二
上海尚新餐飲管理有限公司違反反食品浪費(fèi)法案
2023年5月,上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上海尚新餐飲管理有限公司(“尚新大食堂”)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為,依法責(zé)令當(dāng)事人改正,并作出警告的行政處罰。
在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)檢查期間,漕開發(fā)市場(chǎng)所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)“尚新大食堂”未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)志,服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說(shuō)明,未正確引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出警告的行政處罰。
案例三
“大肥羅海南雞飯”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年5月,上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)晟春(上海)餐飲管理有限公司(“大肥羅海南雞飯”)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為,依法責(zé)令當(dāng)事人改正,并作出警告的行政處罰。
在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)檢查期間,濱江(龍華)市場(chǎng)所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)晟春(上海)餐飲管理有限公司(“大肥羅海南雞飯”)未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)志,服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說(shuō)明,未正確引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定,依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出警告的行政處罰。
民以食為天,食以儉養(yǎng)德。自今年3月專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),我局針對(duì)未主動(dòng)提示提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過(guò)量點(diǎn)餐等違法行為,已立案查處13起。今后,我局將持續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),加大監(jiān)管力度,提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)于《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》的知曉率,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)采取行動(dòng)將反浪費(fèi)落實(shí)在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,共同營(yíng)造節(jié)約糧食的社會(huì)氛圍,推動(dòng)文明消費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。