制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節(jié)約型社會具有重要意義。全市各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的有關要求,依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》《山東省反食品浪費規(guī)定》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查,重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導誘導過量點餐、設置最低消費等違法行為,切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念?,F(xiàn)公布第二批典型案例。
東營市市場監(jiān)督管理局查處東營開發(fā)區(qū)淮味鼎酒店設置最低消費額案
2023年4月28日,東營市市場監(jiān)督管理局依法查處東營開發(fā)區(qū)淮味鼎酒店設置最低消費額的違法行為,依法作出罰款1000元的行政處罰。
4月9日,根據(jù)舉報,東營市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對東營淮味鼎酒店進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查,當事人作為餐飲服務經(jīng)營者,不接受單獨點菜,不設單個菜品,只能由酒店配餐,且當事人在其點餐本上標有顧客消費298元/位、368元/位等最低消費標準,當事人的上述行為違反了《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款、《山東省消費者權益保護條例》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款、《山東省消費者權益保護條例》第七十九條第(十)項的規(guī)定,東營市市場監(jiān)管局依法對其作出1000元的行政處罰。4月18日,東營市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員再次對當事人進行檢查,當事人已改正違法行為。
餐飲服務經(jīng)營者應當根據(jù)消費者飲食習慣和用餐需求,提供多種選擇、價格透明的菜品和服務,以滿足不同消費者的需求,不得設置最低消費標準,讓厲行節(jié)約反對浪費切實融入到餐飲服務消費的全過程。市場監(jiān)管部門將嚴查設置最低消費標準、不主動承擔制止餐飲浪費主體責任的違法行為,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。