為切實(shí)發(fā)揮食品抽檢的技術(shù)支撐作用,保障人民群眾飲食安全,根據(jù)2023年度全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定開(kāi)展第二季度食品安全監(jiān)督抽檢。
本次抽檢共安排700批次,其中日常監(jiān)督抽檢500批次、“三小”食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢200批次。抽樣覆蓋本行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),涉及食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)。監(jiān)督抽檢主要對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、超市、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、學(xué)校食堂及配餐公司、餐飲單位生產(chǎn)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品進(jìn)行抽檢,重點(diǎn)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、便利店、食品生產(chǎn)企業(yè)等進(jìn)行抽檢。“三小”食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢場(chǎng)所為轄區(qū)內(nèi)登記或備案的小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn),樣品抽取主要以“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品為主,也抽取部分食品原料。
目前,抽檢正在有條不紊地進(jìn)行,抽檢結(jié)束后,會(huì)及時(shí)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果,對(duì)抽檢不合格的,嚴(yán)格做好核查處置工作,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。